Çoban salatası para niños
La Çoban Salatası (también conocida como ensalada choban) es una ensalada muy conocida y tradicional de la cocina turca. Es muy popular en Turquía, Azerbaiyán y en Chipre del Norte. Para los turcos, es una ensalada fresca y ligera, perfecta para los días calurosos de verano, que es cuando más se disfruta. El nombre de esta ensalada en turco significa "ensalada del pastor".
Contenido
¿Qué ingredientes lleva la Çoban Salatası?
Esta ensalada se prepara con tomates cortados en trozos pequeños, pepinos, cebollas, pimientos verdes y hojas de perejil. Todos los ingredientes se pican finamente para que se mezclen bien.
¿Cómo se prepara el aliño de la ensalada del pastor?
El aliño, que es la salsa que le da sabor a la ensalada, suele ser una mezcla de zumo de limón, aceite de oliva y sal. Esta combinación simple realza el sabor fresco de los vegetales.
¿Cuándo se suele comer la Çoban Salatası?
La Çoban Salatası es una ensalada que se disfruta mucho durante los meses de verano. Su frescura la hace ideal para acompañar comidas en días calurosos. Es un plato común en las mesas familiares y en los restaurantes de la región.
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Véase también
En inglés: Çoban salatası Facts for Kids
