Unión Vegetariana Europea para niños
Datos para niños European Vegetarian Union |
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|---|---|---|
| Acrónimo | EVU | |
| Tipo | Organización sin ánimo de lucro Organización no gubernamental |
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| Forma legal | asociación registrada | |
| Objetivos | Vegetarianismo | |
| Sede central | Winterthur (Suiza) y Niederfeld (Suiza) | |
| Área de operación | Europa | |
| Felix Hnat | ||
| Sebastian Joy | ||
| Tesorero | Johannes Gilli | |
| Presupuesto | 13 072 € | |
| Miembro de | International Vegetarian Union | |
| Coordenadas | 47°30′32″N 8°40′24″E / 47.509025, 8.673242 | |
| Sitio web | www.euroveg.eu | |
| V-label | |
|---|---|
| Región | Mundo Entero |
| Efectivo desde | 1995 |
| Categoría del producto | Food label |
| Estatus legal | Reconocido por el consumidor |
| Web | www.v-label.info |
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La Unión Vegetariana Europea (EVU) es una organización sin fines de lucro. Su sede está en Winterthur, Suiza. Esta unión reúne a diferentes grupos y sociedades que promueven el vegetarianismo en Europa. La EVU trabaja en temas como la nutrición, la salud, la protección de los consumidores y el cuidado del medio ambiente. También busca informar sobre cómo la alimentación puede ayudar a combatir el hambre en el mundo.
Contenido
Historia de la Unión Vegetariana Europea
¿Cuándo se fundó la EVU?
La Unión Vegetariana Europea ha estado activa por muchos años. Se ha dedicado a difundir información y apoyar a las personas que eligen una alimentación vegetariana.
Películas y campañas importantes
En 1995, la EVU ayudó a distribuir una película llamada Devora la Tierra. Esta película hablaba sobre cómo el consumo de carne afecta al planeta. Fue creada por la Sociedad Vegetariana y contaba con la narración de Paul McCartney, un famoso músico.
En octubre de 2011, el presidente de la EVU, Renato Pichler, expresó su preocupación. Esto fue porque las reglas del gobierno francés no apoyaban lo suficiente las opciones de comida vegana en las escuelas públicas y privadas de Francia.
Objetivos principales de la EVU
Las actividades más importantes de la Unión Vegetariana Europea son:
- Apoyar a sus miembros: Ayudar y representar a las sociedades vegetarianas de Europa. También les ofrece un espacio para trabajar juntas.
- Promover el vegetarianismo: Informar al público y fomentar el vegetarianismo. Destaca los beneficios de este estilo de vida.
- Influir en las decisiones: Hablar con gobiernos y otras organizaciones europeas. Su meta es que se tomen medidas que beneficien al vegetarianismo.
- Impulsar el Símbolo Vegetariano Universal (V-Label): Promover este sistema de etiquetado. Asegura que un producto es vegetariano o vegano. Así, es más fácil identificar estos productos y servicios.
¿Cómo se etiquetan los productos vegetarianos?
La importancia de un etiquetado claro
A medida que más personas en Europa eligen productos vegetarianos y veganos, la EVU ha trabajado para que el etiquetado sea claro. Quieren que la etiqueta "vegano" o "vegetariano" tenga un significado estándar y fácil de entender.
Requisitos para las etiquetas
La EVU ha propuesto dos requisitos clave para el etiquetado:
- La certificación de que un producto es vegano o vegetariano no debe ser hecha por el mismo fabricante.
- Si un producto tiene pequeñas cantidades de ingredientes no veganos o no vegetarianos (por ejemplo, por contaminación accidental durante la producción), esto no debería impedir que se etiquete como vegano o vegetariano. Esto siempre y cuando se hayan seguido buenas prácticas de fabricación.
A pesar de los esfuerzos iniciales, la Comisión Europea no aceptó los cambios de inmediato. Sin embargo, la EVU siguió trabajando con gobiernos, especialmente en Alemania. Gracias a esto, se lograron cambios en las leyes de etiquetado. Esto incluyó una definición clara de lo que hace que un producto sea vegano. También se dio a los inspectores de salud la capacidad de asegurar que estas reglas se cumplan.
Véase también
En inglés: European Vegetarian Union Facts for Kids
Grupos que cuidan a los animales
- Partido por los Animales (Tierschutzpartei)
- Voz Internacional de los Vegetarianos por los Animales
