Svagdricka para niños
Svagdricka es una bebida tradicional de Suecia. Su nombre significa "bebida débil" en sueco. Es un tipo de bebida de malta, dulce y de color oscuro. Contiene muy poco alcohol, menos del 2.25% de volumen.
Contenido
¿Qué es la Svagdricka?
La Svagdricka es una bebida que se obtiene por fermentación. Se parece a una cerveza, pero con un contenido de alcohol muy bajo. Se elabora principalmente con malta, lo que le da su sabor dulce y su tono oscuro. Esta bebida no está pasteurizada, lo que significa que no se calienta para eliminar ciertos microorganismos. Esto le da un sabor único y especial. Es similar a una bebida tradicional de Rusia conocida como Kvass.
Historia y Tradición de la Svagdricka
A principios del siglo XX, la Svagdricka era muy popular en toda Suecia. Había muchos productores locales que la elaboraban en diferentes regiones. Era una bebida común en los hogares suecos y parte de su vida diaria. Sin embargo, en las últimas décadas, su popularidad ha disminuido. Hoy en día, solo quedan unos pocos fabricantes que la producen. Es una de las dos bebidas suecas antiguas que han logrado sobrevivir hasta nuestros días. La otra bebida es la Gotlandsdricka.
¿Cómo se Disfruta la Svagdricka Hoy?
Aunque ya no es tan común como antes, la Svagdricka sigue siendo una parte importante de algunas tradiciones suecas. La cantidad de Svagdricka que se produce aumenta mucho en ciertas épocas del año. Esto ocurre especialmente durante las celebraciones de Navidad y Pascua. En estas festividades, la gente la consume junto con comidas tradicionales suecas. Es una forma de mantener vivas las costumbres y el patrimonio cultural del país.
Véase también
En inglés: Svagdricka Facts for Kids
- Cerveza baja en alcohol
