Smørrebrød para niños
Datos para niños Smørrebrød |
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.jpg) Smørrebrød servido con una rebanada de pan negro, mantequilla y diversos ingredientes.
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| Ingredientes | rugbrød y mantequilla | |
El smørrebrød es un plato muy conocido de la cocina danesa. Su nombre significa "pan con mantequilla" en idioma danés. Es como un sándwich abierto, donde se coloca una rebanada de pan negro con mantequilla y muchos ingredientes fríos encima.
Este plato es muy popular en Dinamarca y se suele servir a la hora del almuerzo, como si fuera un pequeño bufé. En Noruega se le llama smørbrød y en Suecia, smörgås.
¿Qué es el Smørrebrød?
El smørrebrød es una rebanada de pan, generalmente de centeno o de otros cereales, que se unta con mantequilla. Sobre esta base, se añaden diferentes ingredientes fríos. La idea es que cada persona elija lo que más le guste.
Ingredientes y Variedad
La variedad de ingredientes que se pueden usar en el smørrebrød es enorme. Algunos de los más comunes incluyen:
- Pescado: como salmón ahumado o arenque.
- Queso: en rebanadas finas.
- Salchichas: de diferentes tipos.
- Carne: como rosbif o jamón.
- Huevos: pueden ser cocidos, fritos o revueltos.
- Salsas: para añadir más sabor.
La creatividad es clave al preparar smørrebrød. Se pueden combinar muchos ingredientes para crear sabores únicos y deliciosos.
Véase también
En inglés: Smørrebrød Facts for Kids
