Sklandrausis para niños
Datos para niños Sklandrausis |
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| Procedencia | Letonia | |
| Ingredientes | harina de centeno, semillas de alcaravea, papa y zanahoria | |
El sklandrausis es un plato tradicional de la gastronomía letona que tiene origen livoniano. Se trata de un pastel dulce hecho con centeno, demasiado, rellenado con patata o zanahoria y sazonado con alcaravea. Se puede servir como entrante o como plato principal y es típico de muchas celebraciones en este país. En 2013 fue reconocido como especialidad tradicional por la Comisión Europea.
Véase también
En inglés: Sklandrausis Facts for Kids
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Sklandrausis para Niños. Enciclopedia Kiddle.