Sisymbrium altissimum para niños
Datos para niños Sisymbrium altissimum |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familia: | Brassicaceae | |
| Tribu: | Sisymbrieae | |
| Género: | Sisymbrium | |
| Especie: | S. altissimum L. |
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La mostacilla alta (nombre científico Sisymbrium altissimum) es una planta que pertenece al grupo de las Brassicales. Es originaria de la parte occidental de la cuenca del Mediterráneo. Esto incluye zonas de Europa y el norte de África.
Hoy en día, esta planta se ha extendido por muchas partes del mundo. Es probable que llegara a América del Norte mezclada con semillas de otras plantas. La mostacilla alta puede crecer en diferentes tipos de suelos, incluso en arena. Sus semillas suelen germinar en invierno o a principios de la primavera.
Contenido
¿Cómo es la mostacilla alta?
La mostacilla alta es una planta que puede crecer bastante, hasta 1,5 metros de altura. A pesar de su tamaño, tiene un aspecto delicado. Sus tallos son delgados y se ramifican mucho.
Hojas y flores de la mostacilla alta
Las hojas que crecen en el tallo son delgadas y tienen forma de lóbulos. Las hojas que están más cerca del suelo son más anchas y tienen una forma compuesta, como una pluma.
Las flores de esta planta son pequeñas y discretas, miden solo unos 6 milímetros de ancho. Tienen cuatro pétalos que suelen ser de color amarillo. También tienen cuatro sépalos, que son unas pequeñas hojas que protegen la flor, y son estrechos y curvos.
Las vainas y la dispersión de semillas
Después de la floración, la planta produce vainas. Estas vainas son delgadas y largas, midiendo entre 5 y 10 centímetros. Dentro de ellas se encuentran las semillas.
Cuando la planta madura, se seca y se desprende de la tierra. El viento la empuja y la hace rodar, como una bola. A medida que rueda, va esparciendo sus semillas por el camino. Este proceso ayuda a que la planta se extienda a nuevos lugares.
¿Se puede usar la mostacilla alta en la cocina?
Sí, las hojas de la mostacilla alta tienen un sabor picante. Se pueden usar para preparar algo similar al wasabi. También se pueden añadir a ensaladas y otros platillos para darles un toque especial.
Véase también
En inglés: Sisymbrium altissimum Facts for Kids
