Sesamina para niños
Datos para niños
Sesamina |
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| Nombre IUPAC | ||
| 5,5'-(1S,3aR,4S,6aR)-tetrahydro-1H,3H- furo[3,4-c]furan-1,4-diylbis(1,3-benzodioxole) | ||
| General | ||
| Otros nombres | Fagarol Sezamin pseudocubebin Episesamin Asarinin D-(+)-Sesamin d-Sesamin (+)-Sesamin l-sesamin |
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| Fórmula estructural | |
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| Fórmula molecular | C20H18O6 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 607-80-7 | |
| ChEBI | 66470 | |
| ChEMBL | 252915 | |
| ChemSpider | 65258 | |
| PubChem | 5204 | |
| UNII | FY3S29JVC9 S7946O4P76, FY3S29JVC9 | |
| KEGG | C10882 | |
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C1C2C(COC2C3=CC4=C(C=C3)OCO4)C(O1)C5=CC6=C(C=C5)OCO6
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InChI
InChI=InChI=1S/C20H18O6/c1-3-15-17(25-9-23-15)5-11(1)19-13-7-22-20(14(13)8-21-19)12-2-4-16-18(6-12)26-10-24-16/h1-6,13-14,19-20H,7-10H2/t13-,14-,19+,20+/m0/s1
Key: PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDSA-N |
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 354,35 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. |
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La sesamina es una sustancia natural que se encuentra en algunas plantas. Es un tipo de compuesto llamado lignano. La sesamina es más conocida por estar presente en el aceite de sésamo, que se usa mucho en la cocina.
Contenido
¿Qué es la Sesamina y Dónde se Encuentra?
La sesamina es un compuesto que se halla en las plantas. Se puede encontrar en la corteza de algunas plantas del género Fagara. Pero el lugar más común donde se encuentra la sesamina es en el aceite de sésamo.
La Sesamina en el Aceite de Sésamo
El aceite de sésamo es muy popular en muchas cocinas del mundo. La sesamina y otro compuesto similar, la sesamolina, son parte de este aceite. Sin embargo, no son los componentes principales. En promedio, la sesamina y la sesamolina representan solo una pequeña parte del aceite total, alrededor del 0.14%.
Usos y Estudios de la Sesamina
Algunas personas han usado la sesamina como un suplemento. Se ha mencionado que podría ayudar a reducir la grasa en el cuerpo. Sin embargo, es importante saber que no se han hecho estudios científicos controlados para confirmar este efecto en humanos. Esto significa que no hay pruebas suficientes para asegurar que funciona para ese propósito.
Cuando el cuerpo procesa la sesamina, la transforma en otra sustancia llamada enterolactona. Esta sustancia permanece en el cuerpo por menos de seis horas antes de ser eliminada.
Véase también
En inglés: Sesamin Facts for Kids
