Salsa Pickapeppa para niños
La salsa Pickapeppa, también conocida como salsa de tomate jamaicana, es un condimento muy conocido de la cocina jamaicana. Es el producto principal de la compañía Pickapeppa, que fue fundada en el año 1921.
Contenido
¿Dónde se elabora la salsa Pickapeppa?
Esta salsa se fabrica en un lugar llamado Shooters Hill, en Jamaica, cerca de la ciudad de Mandeville. Es un producto que se ha hecho famoso en todo el mundo por su sabor único.
¿Qué ingredientes tiene la salsa Pickapeppa y a qué sabe?
La salsa Pickapeppa se hace con una mezcla especial de ingredientes. Estos incluyen: vinagre de caña, azúcar, tomates, cebollas, pasas, sal marina, jengibre, pimientos, ajo, clavo, pimienta negra, tomillo, mangos y piel de naranja. Todos estos ingredientes se mezclan y luego la salsa se deja envejecer en barricas de roble, lo que le da un sabor especial.
El sabor de la salsa es una combinación de dulce, agrio y un poco picante. La compañía también produce otras versiones de la salsa, como una con sabor a mango y otra con pimiento Scotch Bonnet, que es muy picante.
¿Cómo se usa la salsa Pickapeppa?
Una forma tradicional y muy popular de disfrutar la salsa Pickapeppa es verterla sobre un trozo de queso crema. Luego, se puede untar esta mezcla sobre galletas. Es un aperitivo sencillo y delicioso.
Una persona famosa que es fanática de esta salsa es la supermodelo Naomi Campbell, quien se dice que siempre lleva una botella consigo.
Véase también
En inglés: Pickapeppa Sauce Facts for Kids
