Queso Maribo para niños
Datos para niños Maribo |
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|---|---|---|
| Tipo | queso danés | |
| País de origen | Dinamarca | |
| Ciudad | Maribo | |
| Leche de | vaca | |
| Pasteurizado | si | |
| Textura | semiduro | |
| Contenido graso | 30-45% | |
| Añejamiento | 4 meses | |
Maribo es un queso danés semiduro elaborado con leche de vaca. Lleva el nombre de la ciudad de Maribo en la isla de Lolandia en Dinamarca. Tiene un interior firme y seco; una textura cremosa; y muchos agujeros pequeños e irregulares. Su corteza es de tono tostado pálido y se encuentra cubierto de cera amarilla. Su sabor es picante, y a veces se sazona con semillas de alcaravea.
Véase también
En inglés: Maribo cheese Facts for Kids
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Queso Maribo para Niños. Enciclopedia Kiddle.