Puesto ambulante de comida para niños
Un puesto ambulante de comida es como una pequeña tienda de alimentos que se instala en la calle para vender comida, generalmente rápida, a las personas que van caminando. Son muy comunes en todo el mundo y puedes encontrar una gran variedad de ellos, ofreciendo diferentes tipos de comidas.
Existen dos tipos principales de puestos según su tamaño:
- Algunos son como una pequeña caseta donde el vendedor está dentro y te entrega la comida por una ventana.
- Otros son más grandes y todo el espacio se usa para guardar los ingredientes y la maquinaria de cocina, mientras que el vendedor atiende desde fuera.
El tipo de puesto suele depender de la comida que se vende.
Los puestos ambulantes de comida son diferentes de los camiones de comida (food trucks) porque no tienen motor propio para moverse. Algunos son empujados por el vendedor, mientras que otros necesitan ser remolcados por otro vehículo.
Estos puestos pueden funcionar de varias maneras:
- Algunos se colocan en el mismo lugar todos los días, como los puestos de churros que ves los fines de semana.
- Otros se mueven por las calles durante el día o la noche, como los que venden bebidas y dulces en las playas.
- También hay puestos que se instalan solo por un tiempo limitado, como los que aparecen cerca de un estadio durante un evento.
¿Qué tipos de comida se venden en los puestos ambulantes?
En los puestos de comida callejera puedes encontrar una gran variedad de alimentos deliciosos. Algunos ejemplos son los tacos, los helados, los perritos calientes, los bocadillos, los churros, los burritos, las arepas, el fish and chips (pescado con patatas fritas), y las granizadas. Cada país y región tiene sus propias especialidades.
Galería de imágenes
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Un puesto de kokoreç en Ankara, Turquía.
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Vendiendo bolas de pescado en Filipinas.
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Vendedora de kvass en las calles de Kiev, Ucrania.
Véase también
En inglés: Food cart Facts for Kids
