Pandequeso para niños
El pandequeso es un delicioso tipo de panecillo. Se elabora con ingredientes como almidón de yuca, harina de maíz, queso, mantequilla y un poco de azúcar. Se cocina horneado hasta que está listo.
Este panecillo es originario de Brasil. Tiene una forma redonda, a menudo como una rosca. Su textura es suave y su sabor es salado. En Colombia, especialmente en la región de Antioquia, el pandequeso es muy popular. Es parte de lo que se conoce como parva, que son pequeños panes y bizcochos. Es un acompañamiento tradicional para bebidas como el chocolate caliente, la aguapanela o el café con leche.
¿Qué tamaño tienen los pandequesos?
Los pandequesos suelen tener un tamaño mediano. Suelen medir entre 15 y 30 centímetros de circunferencia. Esto es como el tamaño de una mano abierta. En algunas zonas, se preparan pandequesos más grandes. Incluso pueden ser gigantes. Sin embargo, lo más común es encontrarlos en tamaños pequeños y medianos.
¿Con qué otros alimentos se relaciona el pandequeso?
El pandequeso tiene parientes cercanos en la cocina. Está relacionado con otros panes como el pandeyuca y el pandebono. También se parece a la almojábana. Además, tiene similitudes con el chipá, que es un pan de queso muy conocido en otros países de Sudamérica.
Véase también
En inglés: Pan de queso Facts for Kids
