Salmón plateado para niños
Datos para niños
Salmón plateado |
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| Estado de conservación | ||
| No evaluado | ||
| Taxonomía | ||
| Dominio: | Eukaryota | |
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Subfilo: | Vertebrata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Superorden: | Protacanthopterygii | |
| Orden: | Salmoniformes | |
| Familia: | Salmonidae | |
| Género: | Oncorhynchus | |
| Especie: | O. kisutch Walbaum, 1792 |
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El Oncorhynchus kisutch, conocido también como salmón coho o salmón plateado, es un pez muy especial. Pertenece a la familia de los salmones. Este pez puede vivir tanto en agua salada como en agua dulce. Además, es un pez anádromo, lo que significa que nace en ríos de agua dulce, viaja al océano para crecer y luego regresa a los ríos para poner sus huevos.
Cuando el salmón coho vive en el océano, su cuerpo es plateado por los lados y azul oscuro en el lomo. Pero cuando llega el momento de reproducirse, su apariencia cambia mucho. Sus mandíbulas y dientes se curvan, y sus lados se vuelven de un rojo brillante. Su cabeza y lomo se tornan verde azulado, con manchas oscuras, y su vientre se oscurece.
Los machos pueden desarrollar una ligera curvatura en el lomo y una nariz en forma de gancho. Su piel se vuelve de un rojo intenso. Un salmón coho adulto mide en promedio unos 97 centímetros y pesa entre 3 y 5 kilogramos. Sin embargo, se han encontrado ejemplares mucho más grandes, ¡hasta de 16 kilogramos! Las hembras adultas suelen ser un poco más oscuras que los machos.
Contenido
¿Dónde vive el salmón coho?
El salmón coho se encuentra en las dos costas del Pacífico Norte. Su hogar se extiende desde la isla de Hokkaidō en Japón y el este de Rusia, pasando por el mar de Bering hasta Alaska. Desde allí, se distribuye hacia el sur, llegando hasta la Bahía de Monterrey en California.
Introducción en otras regiones
Esta especie también ha sido llevada a otros lugares. Se ha introducido en todos los Grandes Lagos de Estados Unidos y en otros cuerpos de agua. También se ha introducido en el sur de Chile.
¿Cómo se cultiva el salmón plateado?
El cultivo de salmón plateado en jaulas en el mar se ha practicado durante casi 50 años. Al principio, la producción era baja, pero a partir de 1980, muchas granjas marinas con jaulas se establecieron en el sur de Chile.
Producción mundial
Gracias a estas granjas, Chile se convirtió en el mayor productor de salmón coho. En el año 2004, este país produjo más de 100.000 toneladas de salmón plateado. Esto representó casi el 90% de toda la producción mundial de esta especie.
Galería de imágenes
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Una cría de salmón coho, también llamada alevín.
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Un salmón coho macho durante la época de reproducción.
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Un salmón coho en su hábitat natural.
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Salmón coho en su fase oceánica, con su color plateado.
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Salmón coho macho en su fase de agua dulce, con su coloración rojiza.
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Véase también
En inglés: Coho salmon Facts for Kids
