Mücver para niños

Datos para niños Mücver
Frituras turcas. Mücver (detrás) y Sigara böreği
Otros nombres	Mucver
Tipo	Pancake. Se sirve caliente
Procedencia	Turquía
Ingredientes	calabacín rallado, huevo, cebolla, eneldo, queso y harina.

El mücver es un pancaque turco, similar a una tortita, hecho de calabacín (rallado y frito), como ingrediente básico de la cocina turca. Los otros ingredientes son: patata, huevos, cebolla, ajos, harina de trigo, perejil, eneldo, sal y menta. Algunas recetas incluyen también semillas de sésamo, pimiento o queso. Este plato se puede comer con yogur como acompañamiento o con té turco en el desayuno.

Véase también

En inglés: Mücver Facts for Kids

• Anexo:Lista de comidas de masa frita
• Ayran
• Beignet
• Buñuelos
• Carimañola
• Croqueta
• Cuchifritos
• Pancaque
• Pancaque de patata
• Rollo de fritero
• Tempura
• Vada