Kerststol para niños
El kerststol es un pan con fruta navideño tradicional de los Países Bajos. Es un dulce muy popular que se disfruta especialmente durante la época de Navidad.
Contenido
Este pan festivo se prepara con una masa de pan que lleva levadura. Es una receta especial que combina muchos sabores para crear un postre delicioso.
¿Qué Ingredientes Lleva el Kerststol?
La masa del kerststol incluye frutos secos, como pasas y grosellas. También se le añade cáscara confitada de limón y naranja, que le da un toque cítrico y dulce. Otros ingredientes básicos son agua, leche, mantequilla, azúcar y canela, que aportan sabor y textura.
Variaciones y Toques Especiales
Algunas versiones de este pan pueden ser aún más especiales. A veces se le añaden nueces, almendras o avellanas para darle un sabor más intenso. También se puede incluir jengibre en polvo o confitado, cereza seca, manzana, kiwi o cardamomo, lo que hace que cada kerststol sea único.
¿Cómo se Prepara este Delicioso Pan?
Después de preparar la masa y dejarla reposar, se le añade un ingrediente clave: una bola de pasta de almendra (llamada amandelspijs en neerlandés). Esta pasta se coloca en el centro de la masa. Luego, la masa se dobla sobre la pasta de almendra y se presiona suavemente para cerrarla.
Cuando el pan está listo y horneado, se espolvorea con azúcar antes de servirlo. Se corta en rodajas gruesas y, a menudo, se unta con mantequilla para disfrutarlo aún más.
Véase también
En inglés: Kerststol Facts for Kids
