Joulutorttu para niños
Datos para niños Joulutorttu |
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| 'jultårta' | ||
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| Tipo | Repostería fría | |
| Origen | Finlandia | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Ciruela en mermelada, masa hojaldrada, y Azúcar glas | |
| Similares | con mermelada de manzana | |
El Joulutorttu es un delicioso dulce tradicional de Finlandia que se disfruta especialmente durante la época de Navidad. Su nombre en finlandés significa "pastelillo de Navidad". En sueco se le conoce como jultårta. A veces, también se le llama tähtitorttu, que significa "pastelillo estrella", por su forma característica.
Este postre se prepara con una masa especial llamada hojaldre. Se le da forma de estrella o de molinillo. En el centro, lleva un rico relleno de mermelada de ciruela. Para terminar, se espolvorea con azúcar impalpable, lo que le da un toque dulce y bonito.
Contenido
¿Qué es el Joulutorttu?
El Joulutorttu es un pastelillo festivo muy popular en Finlandia. Es un símbolo de la repostería navideña de este país. Su preparación es una tradición familiar en muchos hogares.
Ingredientes principales del Joulutorttu
Los ingredientes básicos para hacer un Joulutorttu son sencillos.
- Masa hojaldrada: Es una masa ligera y crujiente que se forma en capas.
- Mermelada de ciruela: Se coloca en el centro del pastelillo.
- Azúcar impalpable: Se usa para decorar y endulzar por encima.
Variaciones del Joulutorttu
Aunque la mermelada de ciruela es la más tradicional, se pueden usar otros rellenos. Por ejemplo, algunas personas prefieren mermelada de manzana. También se pueden crear diferentes formas para los pastelillos.
¿Dónde se prepara el Joulutorttu?
El Joulutorttu se prepara principalmente en Finlandia. Es una parte importante de sus celebraciones navideñas. También se elabora en Suecia, donde es un dulce conocido.
Galería de imágenes
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Joulutorttu, un dulce navideño finlandés.
Véase también
En inglés: Joulutorttu Facts for Kids
