Jehotang para niños
Jehotang es una bebida tradicional coreana muy especial. Se sirve fría y se prepara con miel y varios ingredientes que se usan en la medicina tradicional de Corea. Es una bebida perfecta para el verano.
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Contenido
Jehotang: Una Bebida Refrescante de Corea
Jehotang es un tipo de té coreano que se disfruta frío. Es conocido por su sabor dulce, gracias a la miel, y por los ingredientes naturales que contiene.
Ingredientes Especiales
Esta bebida se hace con ingredientes únicos de la medicina tradicional coreana. Algunos de ellos son:
- Omaeyuk: Son frutos secos y ahumados de un árbol llamado Prunus mume, similar a un ciruelo.
- Sain: Una especia aromática de la planta Amomum.
- Baekdanhyang: Es sándalo blanco, una madera muy fragante.
- Chogwa: Otra especia de la planta Amomum subulatum.
Estos ingredientes se eligen por sus propiedades y su aroma.
¿Cómo se Prepara?
La preparación del Jehotang es interesante. Primero, los ingredientes secos se muelen hasta convertirlos en polvo. Luego, este polvo se mezcla con miel y agua. Esta mezcla se hierve a fuego lento. Una vez que el líquido se enfría, se guarda. Para beberlo, se diluye una pequeña cantidad de esta mezcla concentrada en agua fría.
Una Bebida Real
El Jehotang era muy apreciado en la corte real de Corea. Se consideraba la mejor bebida para refrescarse durante los calurosos días de verano. Era una bebida exclusiva que disfrutaban los reyes y la nobleza.
Véase también
En inglés: Jeho-tang Facts for Kids
