Jambon-beurre para niños
Datos para niños Jambon-beurre |
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 Jambon-beurre clásico.
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| Origen |  Francia |
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| Ingredientes | jamón, baguette y mantequilla | |
El jambon-beurre es un sándwich muy conocido y popular de Francia. Su nombre significa "jamón-mantequilla" en francés, lo que describe perfectamente sus ingredientes principales. También se le conoce como parisien, que significa "parisino".
Este sándwich es una opción de comida rápida muy común en Francia. Es fácil de preparar y muy sabroso. Por mucho tiempo, fue la comida más consumida en el país.
Contenido
¿Qué es el Jambon-beurre?
El jambon-beurre es un sándwich sencillo pero delicioso. Se prepara con una baguette, que es un tipo de pan largo y crujiente. Este pan se corta por la mitad a lo largo.
Luego, se unta mantequilla en la parte interior del pan. Finalmente, se rellena con lonchas de jamón cocido. A veces, se le añaden unos pepinillos para darle un toque diferente.
¿Cómo se prepara un Jambon-beurre?
Preparar un jambon-beurre es muy fácil. Primero, se toma una baguette fresca. Se corta por la mitad, de forma horizontal.
Después, se unta una capa fina de mantequilla en la miga de ambas mitades del pan. La mantequilla le da un sabor especial y ayuda a que el sándwich no se seque.
Finalmente, se colocan varias lonchas de jamón cocido dentro del pan. Algunas personas prefieren añadir pepinillos encurtidos para un contraste de sabor.
¿Es el Jambon-beurre el sándwich más popular?
Durante muchos años, el jambon-beurre fue el sándwich más consumido en Francia. Era la opción preferida para el almuerzo o una merienda rápida. Su popularidad era enorme.
Sin embargo, en el año 2018, algo cambió. Por primera vez, el consumo de hamburguesas superó al del jambon-beurre. A pesar de esto, el jambon-beurre sigue siendo un sándwich muy querido y una parte importante de la cultura culinaria francesa.
Otras versiones del Jambon-beurre
Aunque el jambon-beurre clásico es simple, existen algunas variaciones. Por ejemplo, en la parte de Bélgica donde se habla francés, hay un sándwich similar llamado "dagoberto".
El "dagoberto" es como un jambon-beurre, pero se le puede añadir queso, vegetales frescos y mayonesa. La mayonesa a veces se evita en los meses de verano.
¿Qué nutrientes tiene el Jambon-beurre?
El jambon-beurre, como cualquier alimento, aporta energía y nutrientes. Aquí te mostramos un resumen de lo que puede contener por cada 100 gramos:
- Calorías: 440 kcal
- Lípidos (grasas): 20 g
- Glúcidos (carbohidratos): 50 g
- Proteínas: 15 g
Véase también
En inglés: Jambon-beurre Facts for Kids
