Ikayaki para niños
Ikayaki es un plato de comida rápida muy popular en Japón. Su nombre significa literalmente "calamar al horno" en japonés. Es una delicia que se puede encontrar fácilmente en las calles y playas de este país.
Contenido
¿Qué es el Ikayaki?
El ikayaki es un platillo que tiene como ingrediente principal el calamar. Se prepara de diferentes maneras, pero siempre es una opción rápida y deliciosa para comer.
Tipos de Ikayaki
Existen dos formas principales de disfrutar el ikayaki, cada una con su propio estilo y sabor.
Ikayaki a la parrilla
Una forma sencilla de ikayaki es el calamar que se cocina directamente en una parrilla. Después de asarlo, se le añade una rica salsa de soja para darle sabor. Es una opción muy común y fácil de encontrar.
Ikayaki tipo panqueque
Otro tipo de ikayaki es más parecido a un panqueque o una crepe doblada. Este estilo es muy famoso en la ciudad de Osaka. Se prepara con trozos de calamar, una masa especial y salsa Worcestershire. A veces, también se le agrega huevo. Todo esto se cocina y se prensa entre dos planchas de hierro calientes.
¿Por qué es tan popular?
La popularidad del ikayaki se debe en parte a lo rápido que se prepara. ¡Solo necesita alrededor de un minuto para estar listo! Por eso, es muy común verlo a la venta en puestos de comida callejera o cerca de las playas, donde la gente busca algo rico y rápido para comer.
Véase también
En inglés: Ikayaki Facts for Kids
