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Huevos rellenos para niños

Enciclopedia para niños
Archivo:Deviled Eggs - 3-23-08
Plato de huevos endiablados
Archivo:Güevos rellenos
Huevos rellenos

Los huevos rellenos (en inglés: deviled eggs, huevos endiablados) son un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. Es habitual que se presenten rellenos de algún contenido que puede ir desde pescado, encurtidos, salsas (como la mayonesa, ketchup, etc.), pasta, etc. Por regla general este plato se sirve acompañado de otros aliños.

Variantes

Esta preparación posee diversos nombres en los países. De esta forma, en la cocina francesa se denominan œuf mimosa (huevos mimosa); en Hungría töltött tojás; en Rumania ouă umplute ("huevos rellenos"). En Bélgica, Holanda y Alemania se rellenan con caviar y se denominan "huevos a la rusa".

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Deviled egg Facts for Kids

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Huevos rellenos para Niños. Enciclopedia Kiddle.