Hawawshi para niños
Datos para niños Hawawshi |
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| Hawwaoshi | ||
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| Origen |  Egipto |
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| Datos generales | ||
| Ingredientes | Cebollas, pimientos, perejil y, a veces, pimientos picantes o chiles. | |
El Hawawshi (también escrito Hawwaoshi) es un plato tradicional de Egipto. Es como un sándwich de pan pita relleno de carne picada. Esta carne se mezcla con cebolla, pimienta y perejil. A veces, también se le añaden pimientos un poco picantes.
Contenido
¿Qué es el Hawawshi?
El Hawawshi es un tipo de pan relleno muy popular en Egipto. Se prepara con una masa similar al pan pita. Dentro de esta masa se coloca una mezcla de carne molida. Esta carne se sazona con varias especias y vegetales. Es un plato muy sabroso y se disfruta mucho en todo el país.
¿Cómo se prepara el Hawawshi?
La preparación del Hawawshi puede variar un poco según la región.
Preparación tradicional en Egipto
En la mayor parte de Egipto, se usa un pan plano especial. Este pan se rellena con la mezcla de carne. Luego, se hornea en un horno hasta que está listo. La carne se cocina dentro del pan, lo que le da un sabor único.
Preparación en Alejandría
En la ciudad de Alejandría, la forma de hacerlo es un poco diferente. Allí, la mezcla de carne se coloca entre dos capas redondas de masa. Después, estas capas se unen y se hornean. Es como una empanada grande y redonda.
Ingredientes principales del Hawawshi
Los ingredientes básicos para el relleno son:
- Carne molida
- Cebolla
- Pimientos
- Perejil
- Especias
A veces, se le añaden pimientos picantes para darle un toque más fuerte.
El Hawawshi: ¿Comida casera o callejera?
El Hawawshi es muy conocido como comida callejera en Egipto. Es un plato que puedes encontrar fácilmente en puestos y restaurantes. Es una opción rápida y deliciosa para comer fuera de casa.
Sin embargo, el Hawawshi también se prepara mucho en los hogares egipcios. Muchas familias tienen sus propias recetas. A menudo, el Hawawshi hecho en casa se considera de muy buena calidad. Pero el que se vende en la calle tiene un encanto especial. La grasa de la carne se mezcla con el pan al hornearse, lo que lo hace muy sabroso.
Véase también
En inglés: Hawawshi Facts for Kids
