Guaraná (bebida) para niños
El guaraná es una bebida gaseosa muy popular, hecha con el extracto de la semilla de una planta llamada guaraná (Paullinia cupana). Esta bebida es conocida por contener cafeína, lo que le da un efecto refrescante y que ayuda a sentirse con más energía.
Se consume mucho en países de Sudamérica como Argentina, Paraguay, Uruguay, Perú y Brasil. También se puede encontrar en otros lugares como Francia. En Brasil, para que una bebida pueda llamarse "guaraná", debe tener al menos un 1% de extracto de la semilla y solo puede contener agua, edulcorantes, acidulantes y aromas.
Las empresas más grandes que producen guaraná son las brasileñas Antártica y Brahma, que forman parte de la compañía AmBev.
Contenido
¿Cómo se descubrió el Guaraná?
Mucho antes de que los europeos llegaran a América, los pueblos nativos ya conocían y usaban la semilla de guaraná. Ellos molían las semillas y las mezclaban con agua para crear una pasta. Con esta pasta, formaban unas varas que dejaban secar hasta que se ponían muy duras. Luego, usaban un hueso de un pez llamado pirarucú para raspar estas varas y obtener un polvo. Este polvo lo disolvían en agua o en jugo de frutas para beberlo.
Los nativos valoraban esta bebida porque creían que les ayudaba a combatir el cansancio y a sentirse mejor.
El Guaraná en diferentes países
Guaraná en Perú
En Perú, el guaraná se vende como una bebida gaseosa bajo la marca "Guaraná", producida por la empresa Backus. Además de la versión original, han creado otras variedades como Guaraná Zero, Guaraná Camu-Camu y Guaraná Copoazu.
Guaraná en Argentina
En Argentina, la empresa Villa del Sur produce una bebida llamada "V" que también contiene extracto de guaraná. Se promociona destacando sus propiedades que ayudan a dar energía.
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Véase también
En inglés: Guaraná (soft drink) Facts for Kids