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Decoración de tartas para niños

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Archivo:US Navy 090317-N-2475A-043 Culinary Specialist 3rd Class Rechele Rosposa, from Bremerton, Wash., decorates a Saint Patrick's Day cake in the ship's bake shop aboard the aircraft carrier USS John C. Stennis (CVN 74)
Cocinera decorando una tarta con la ayuda de una manga pastelera para celebrar el Día de San Patricio.

La decoración de tartas es una de las artes de repostería que emplea glaseados, coberturas, merengue y otros elementos decorativos comestibles para mejorar el aspecto de las tartas. Alternativamente, los pasteles pueden moldearse y esculpirse para asemejarse a personas, lugares y cosas tridimensionales.

En muchos lugares del mundo, las tartas decoradas son a menudo el centro de alguna celebración especial, como cumpleaños, graduaciones, compromisos, bodas o aniversarios.

Historia

Archivo:CakeGaga1Serbia
Un pastel decorado para parecer una calabaza con ratones viviendo en ella.

Durante la década de 1840, la aparición de hornos con control de temperaturas y la producción del bicarbonato de sodio y la levadura química facilitaron enormemente la elaboración de pasteles.

Incluso con la caída de la preparación de pasteles caseros en la segunda mitad del siglo XX, las tartas decoradas permanecieron como parte importante de celebraciones.

La decoración de tartas como arte

Archivo:Cake depicting a cheeseburger
Un pastel esculpido para parecer una hamburguesa de queso con patatas fritas.

Algunos diseñadores de pasteles tienen formación artística. Colette Peters, de Colette's Birthday Cakes, y algunos de sus empleados tienen titulaciones en Bellas Artes, o Historia del Arte, y Duff Goldman era un grafitero.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Cake decorating Facts for Kids

Galería

  • Child's dress cake

    Vestido de niña- este pastel es totalmente comestible.

  • Lady's evening bag cake with edible frosting

    Torta bolso de noche de dama con glaseado comestible.

  • Traditional cake with large cabbage roses

    Torta con grandes rosas de col.

  • Detail of hand-painted minitature cups in sugar

    Detalle de tazas en miniatura pintadas a mano en azúcar con mantel de encaje de azúcar.

  • Tiered cake with fondant frosting

    Pastel de bodas de gradas con alcatraces .

  • Birthday cake for one-year old

    Tarta de cumpleaños para un año de edad.

  • Guitar cake

    Tarta de guitarra con glaseado comestible.

  • Retro cake pink and chocolate

    Pastel de chocolate decorado con follaje y rosas de chocolate.

  • Cakelyzer First-Friday-October-2013-019 crop

    Pastel de Ciencias con cubierta de pastel de horno de baquelita de chocolate.

  • Bizarre cake Chinatown

    Pastel de Gallo en Chinatown, Londres, para las celebraciones del Año Nuevo chino .

  • Fourth of July Cake

    Pastel del cuatro de julio, decorado en rojo, blanco y azul.

  • Fondant-covered cake sewing kit

    Un pastel cubierto de fondant, que representa un kit de costura.

  • Kitten Basket

    Tarta de cesta de gatitos.

  • Juliana Tea Party

    Tarta de fiesta de cumpleaños.

  • Cake with rose

    Pastel de chocolate con rosas.

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