Manga pastelera para niños
La manga pastelera es una herramienta de cocina muy útil. Es como una bolsa con forma de cono o cilindro. Tiene una abertura más ancha para rellenarla y un extremo más pequeño con una boquilla. Sirve para decorar comidas blandas o cremosas de forma bonita. Cuando la llenas, la aprietas para que la comida salga por la boquilla.
Contenido
¿Qué es una Manga Pastelera?
Una manga pastelera es un utensilio de cocina. Se usa para aplicar alimentos cremosos o blandos. Imagina una bolsa con una punta especial. Esta punta se llama boquilla. Las boquillas tienen diferentes formas para crear diseños variados.
Materiales y Tipos de Mangas
Las mangas pasteleras de buena calidad suelen estar hechas de materiales resistentes. Pueden ser de nailon, poliéster o algodón que no absorbe agua. Vienen con boquillas que se pueden cambiar. Estas boquillas suelen ser de metal brillante o de acero inoxidable.
¿Cómo se usan las Boquillas?
Cada boquilla tiene forma de cono. Su base es lo suficientemente grande para que no se salga de la manga. Debes meter la boquilla por el lado más ancho de la manga. Luego, la comida se introduce por el mismo lado.
Mangas Caseras y Especiales
También existen mangas pasteleras más sencillas. Algunas son de plástico y tienen boquillas que se enroscan. Incluso puedes encontrar alimentos que ya vienen en un envase desechable que funciona como una manga.
Puedes hacer una manga pastelera en casa. Solo necesitas enrollar papel de cocina o papel encerado para formar un cono. Lo rellenas, doblas el extremo ancho para cerrarlo y cortas la punta con la forma que quieras. Esto es muy útil para pequeñas cantidades de chocolate derretido.
Para masas más duras, hay mangas especiales. Son cilindros de metal con un émbolo de metal o madera. Un ejemplo conocido es la churrera. Esta se usa para hacer churros o galletas. Está diseñada para que el mango del émbolo no se rompa.
Usos Creativos de la Manga Pastelera
La manga pastelera se usa mucho en la repostería. Es perfecta para decorar dulces y pasteles. También sirve para hacer galletas o bizcochos pequeños. Además, puedes usarla para rellenar otros dulces.
Decoraciones con Diferentes Boquillas
Las boquillas son muy importantes. Con ellas, puedes crear estrellas, hojas o pétalos de flores. Se usan para aplicar glaseado, merengue o crema batida. También sirven para rellenar dulces como buñuelos o dónuts con mermelada o crema.
Cuando la presentación es importante, las mangas pasteleras son ideales. Puedes decorar huevos rellenos, mantequilla o puré de patatas. Por ejemplo, se usan para hacer las pommes duchesse, un tipo de puré de patatas decorado.
Galería de imágenes
-
Una manga pastelera básica, con diversas boquillas.
-
Colección de 24 boquillas intercambiables.
-
Uso de la manga pastelera para decorarar una tarta
Véase también
En inglés: Pastry bag Facts for Kids
