Cuchillo de mesa para niños
Un cuchillo de mesa es una herramienta que usamos para cortar alimentos mientras comemos. Es parte de la cubertería, que incluye también el tenedor y la cuchara. Los cuchillos de mesa suelen tener un tamaño similar al de estos otros utensilios.
Contenido
El Cuchillo de Mesa: Tu Compañero en la Comida
Los cuchillos de mesa están diseñados para ayudarnos a cortar la comida de forma sencilla. Hay diferentes tipos, según lo que necesitemos cortar.
¿Para Qué Sirve un Cuchillo de Mesa?
La función principal de un cuchillo de mesa es cortar los alimentos que tenemos en el plato. A veces, también puede usarse para untar, como si fuera un cuchillo de untar, si su hoja es ancha y no tiene mucho filo.
Tipos de Filo y Materiales
Muchos cuchillos de mesa tienen un filo con pequeños dientes, llamado filo dentado o perlado. Esto ayuda a que el cuchillo se mantenga afilado por más tiempo. Si el filo fuera liso, se desgastaría más rápido al rozar contra los platos.
Hoy en día, la mayoría de los cuchillos de mesa se hacen de acero inoxidable. Este material es muy bueno porque no se oxida fácilmente. Hace mucho tiempo, se usaba acero al carbono, pero este material podía mancharse o oxidarse más.
Cómo Colocar el Cuchillo en la Mesa
Cuando pones la mesa, hay algunas reglas sencillas para colocar el cuchillo correctamente:
- El cuchillo siempre va a la derecha del plato.
- La parte afilada del cuchillo (el filo) debe mirar hacia el plato.
- Si vas a servir sopa, el cuchillo se coloca junto a la cuchara.
Véase también
En inglés: Table knife Facts for Kids
