Crimson King (manzana) para niños
Datos para niños Crimson King (manzana) |
||
|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Parental desconocido | |
| Nombre comercial | 'Crimson King' | |
| Origen |  Inglaterra, Somerset. |
|
La Crimson King es una variedad especial de manzano (Malus domestica). Es un tipo de manzana que se usa mucho para hacer sidra en Inglaterra. También es excelente para cocinar. Se cree que esta variedad fue cultivada por primera vez a finales del siglo XIX por un señor llamado John Toucher en Somerset, Inglaterra.
Contenido
Nombres alternativos de la manzana Crimson King
Esta manzana es conocida por varios nombres, que son como sus "apodos". Estos nombres incluyen:
- "Bewley Down Pippin"
- "Jackson’s"
- "John Toucher’s"
Historia de la manzana Crimson King
La manzana 'Crimson King' es una variedad que se desarrolló a finales del siglo XIX. Fue cultivada por John Toucher en una zona llamada Bewley Down, cerca de Chardstock. Al principio, se plantó mucho en el oeste de Somerset. Después, su cultivo se extendió a Devon y otras regiones de Inglaterra donde se produce sidra.
¿Dónde se conserva la variedad Crimson King?
Hoy en día, la 'Crimson King' se guarda en lugares especiales llamados bancos de germoplasma. Estos bancos son como bibliotecas de plantas vivas. Uno de ellos es la Colección Nacional de Fruta en Reino Unido, donde tienen un ejemplar con el número 1979-158.
Características de la manzana Crimson King
El árbol de la 'Crimson King' crece con una fuerza moderada y sus ramas se extienden. Es un árbol que da buenas cosechas casi todos los años.
¿Cuándo florece el manzano Crimson King?
Las flores de este manzano empiezan a aparecer alrededor del 28 de abril. Para el 1 de mayo, la mayoría de las flores ya están abiertas. Los pétalos empiezan a caerse hacia el 11 de mayo.
¿Cómo es el fruto de la manzana Crimson King?
Las manzanas 'Crimson King' son de tamaño grande a muy grande. Tienen una forma redonda y un poco cónica. Su piel es suave y tiende a ser un poco dura. El color de fondo es verde amarillento, pero casi toda la manzana está cubierta de un color rojo intenso, con algunas rayas más oscuras. Tienen muchos puntos pequeños de color canela, llamados lenticelas. A veces, tienen algunas manchas ásperas, especialmente cerca del tallo.
El cáliz (la parte de abajo de la manzana, donde estaban las flores) es grande y abierto. El pedúnculo (el tallo) es muy corto y grueso. La carne de la manzana es blanca, jugosa y tiene un sabor un poco picante.
¿Cuándo se cosecha la manzana Crimson King?
La cosecha de estas manzanas suele empezar a mediados de noviembre. Una vez recogidas, se pueden guardar en un lugar fresco hasta por dos meses.
Usos de la manzana Crimson King
La 'Crimson King' es muy valorada por sus usos.
¿Para qué se usa la manzana Crimson King?
Esta manzana se clasifica como una variedad "ácida" para la sidra. Esto significa que tiene un sabor ácido, bajo en taninos (sustancias que dan un sabor amargo) y alto en acidez. Es una de las pocas variedades de manzana que puede producir una sidra excelente usando solo esta manzana.
Además de la sidra, la 'Crimson King' es una manzana deliciosa para comer fresca. También es muy buena para cocinar y para hacer jugos de manzana.
Información genética de la manzana Crimson King
La 'Crimson King' es una manzana Triploide. Esto significa que tiene tres conjuntos de cromosomas en lugar de los dos habituales. Su polen no es fértil, lo que significa que necesita polen de otras variedades de manzanos para poder producir frutos. Pertenece al grupo de polinización C.
Resistencia a enfermedades de la manzana Crimson King
La 'Crimson King' es una buena opción para lugares donde llueve mucho. Es resistente a varias enfermedades comunes de los manzanos, como la sarna del manzano, el cancro y el mildiú.
Galería de imágenes
Véase también
En inglés: Crimson King (apple) Facts for Kids
