Clamato para niños
Datos para niños Clamato |
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| Origen | ||
| Origen |  Estados Unidos |
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| Fabricante | Mott's | |
| Productos relacionados | Beefato | |
| Composición | ||
| Tipo | Bebida comercial | |
| http://www.clamato.com/en/ | ||
Clamato es una bebida comercial de Estados Unidos. Se elabora con concentrado de jugo de tomate y otros ingredientes. Su nombre es una combinación de las palabras "clam" (almeja en inglés) y "tomato" (tomate en inglés).
Esta bebida es muy popular en México, Estados Unidos y Canadá. La empresa Mott's es la encargada de producirla.
Contenido
¿Cómo se creó Clamato?
Los primeros pasos de Clamato
La historia de Clamato comenzó hace mucho tiempo. En 1935, una empresa en Nueva York ya producía una mezcla de jugo de tomate y almejas. Luego, en 1940, un restaurante llamado Hackney's en Atlantic City vendía jugo de Clamato enlatado.
El desarrollo de la receta actual
En 1957, otra compañía, McCormick & Company, obtuvo los derechos de la marca Clamato. La bebida, tal como la conocemos hoy, empezó a producirse en 1966. Fue creada por la compañía Duffy-Mott en Hamlin, Nueva York. Un químico llamado Francis Luskey y otro empleado querían hacer una bebida especial. Pensaron en combinar jugo de tomate y caldo de almejas con especias.
Ellos llamaron a esta nueva bebida Mott's Clamato. Con el tiempo, la marca ha cambiado de dueños. Primero fue parte de Cadbury-Schweppes en 1982. Desde 2008, pertenece a Keurig Dr Pepper.
¿Para qué se usa Clamato?
Clamato se utiliza principalmente como base para preparar diferentes bebidas mezcladas. Es muy popular para esto en Canadá y México. En Canadá, se usa para hacer una bebida especial llamada César.
Clamato en bebidas especiales
Clamato también se añade a algunas bebidas que llevan cerveza. Un ejemplo es la michelada. La forma más sencilla de usarlo es mezclándolo con cervezas claras. En 2001, se lanzó una versión ya mezclada llamada "Budweiser y Clamato Chelada". En México, si se le añaden más especias, se le llama Sangre de Cristo.
¿Qué es Beefamato?
Beefamato es una bebida parecida a Clamato. La diferencia principal es que Beefamato se hace con caldo de res y jugo de tomate. También tiene un toque de salsa Worcestershire. Beefamato es un ingrediente que se usa en algunas bebidas mezcladas, como en el Gramma's Bloody Mary.
Véase también
En inglés: Clamato Facts for Kids
