Barrita de chocolate para niños
Una barra de chocolate es un dulce hecho de chocolate que tiene forma alargada, como una barra. Se diferencia del chocolate que se vende en grandes cantidades para fábricas o de los chocolates pequeños como las pastillas o los bombones. En muchos lugares, una barra de chocolate también puede ser un aperitivo que está cubierto de chocolate o que contiene mucho chocolate, pero que también lleva otros ingredientes.
Es muy común que estas barritas tengan rellenos deliciosos como caramelo, galleta, frutos secos o fruta. Su tamaño es perfecto para que una persona la coma como un aperitivo. Algunas barritas se venden como suplementos para la nutrición, como las PowerBar, y por eso tienen proteínas y vitaminas, pero sin perder su rico sabor dulce.
Contenido
Historia de las barritas de chocolate
¿Cómo surgieron las barritas de chocolate?
Hace mucho tiempo, hasta el siglo XIX, los dulces se vendían sueltos y por peso. La gente los compraba en trocitos que se ponían en bolsas. Pero cuando el chocolate empezó a comerse solo, sin ser una bebida o un postre, aparecieron las primeras formas de barritas o tabletas. Al principio, se vendían juntos dulces cubiertos de chocolate, como frutos secos o caramelos. La barra de chocolate, tal como la conocemos, se desarrolló a finales del siglo XIX para que fuera más fácil empacar y vender los dulces, tanto para quien los compraba como para quien los vendía. Claro, esta comodidad significaba que el comprador pagaba un poco más por el empaque, ya que era más barato comprar dulces sueltos.
El crecimiento de las barritas de chocolate en el siglo XX
Aunque las barritas de chocolate y caramelo comenzaron en el siglo XIX, fue a principios del siglo XX cuando se hicieron muy populares y su venta creció rápidamente. La primera barra de chocolate envuelta que todavía se produce hoy fue la barra Hershey, creada por The Hershey Company en el año 1900. Algunas barritas que se inventaron en esa época todavía existen y son muy parecidas a las originales. En Estados Unidos, la mayoría de las barritas costaban 10 centavos al principio, luego bajaron a 5 centavos durante la Gran Depresión (un tiempo de problemas económicos), y volvieron a costar 10 centavos después de la Segunda Guerra Mundial. Este precio se mantuvo así hasta finales de los años 1960.
La evolución del mercado de chocolate
Durante la primera mitad del siglo XX, había miles de barritas de chocolate diferentes en Estados Unidos. Eran fabricadas y vendidas por pequeñas empresas en sus propias regiones. Algunas de esas barritas todavía existen, pero hoy en día, unas pocas empresas grandes dominan el mercado. Estas empresas compraron a las más pequeñas y empezaron a producir las barritas más populares. Actualmente, las barritas de chocolate se fabrican y se comen en todo el mundo, adaptándose a los gustos y las condiciones de cada lugar.
Otros tipos de barritas
Véase también
En inglés: Chocolate bar Facts for Kids
