Bar para niños

Un bar es un lugar donde se sirven diferentes tipos de bebidas y aperitivos. Generalmente, las personas consumen lo que piden en el mismo establecimiento, a menudo de pie junto a una barra. La persona que atiende en el bar, detrás de la barra, se conoce a veces como barman o bartender.

Origen de la palabra "bar"

La palabra "bar" viene del latín "barra". Esta palabra se usaba en el siglo XIII en Italia para referirse a la barrera que separaba en los tribunales de justicia. Luego, pasó al francés como barre y de ahí al inglés como bar cuando los normandos llegaron a Inglaterra. Finalmente, la palabra "bar" llegó al idioma español a finales del siglo XIX.

Partes de una barra en un bar

Un bar (restaurante) típico en la Parte Vieja de San Sebastián (España)

Barra de atención al público

Esta es la parte delantera del bar donde se atiende directamente a los clientes. Debe tener un borde de seguridad para evitar que los líquidos se derramen hacia afuera. Su altura suele ser de 1.1 a 1.3 metros, y el ancho de la zona de atención puede ser de 40 a 80 centímetros. Esto permite colocar vasos, tazas y aperitivos cómodamente.

Barra de preparación

Esta es una zona importante dentro del bar para preparar bebidas de manera eficiente. Debe tener espacios para hielo (entero y picado) y recipientes para mezclas ya preparadas. También cuenta con estantes especiales, llamados speed rails, para colocar botellas con dosificadores. Esto facilita la preparación de bebidas, especialmente cuando hay muchos clientes.

Barra de exhibición

Esta parte se encuentra detrás de la barra de atención. Aquí se muestran todos los productos que el bar ofrece a la venta. Es importante que las botellas estén ordenadas. Se sugiere seguir un orden establecido, como el de la I.B.A. (International Bartenders Association), que organiza las bebidas por categorías. Esto ayuda a mantener el orden y también sirve como decoración, haciendo que el bar se vea atractivo para los clientes.

El bar como lugar de encuentro

Grupo de personas en una mesa de bar

En algunos países, como España, los bares son muy populares y forman parte importante de la cultura. A menudo, en estos lugares se ofrecen pequeñas porciones de comida, como tapas, raciones o pinchos, para acompañar las bebidas.

Tradicionalmente, los bares son sitios donde las personas se encuentran y se reúnen de forma casual. En España, es común que cada pueblo, barrio o calle importante tenga uno o varios bares. Muchos vecinos los visitan con frecuencia para charlar y pasar un rato agradable.

Diferencias con otros lugares

Püssirohukelder, una antigua bodega del siglo XVIII y actual restaurante en Tartu (Estonia).

Existen otros tipos de establecimientos que son parecidos a los bares, y a veces un mismo lugar puede tener características de varios de ellos:

• Un restaurante es un lugar donde se sirven comidas completas. Los clientes se sientan cómodamente en mesas para comer.
• Una cafetería, o simplemente "café", es un establecimiento donde se sirven aperitivos y comidas sencillas, como platos combinados. También ofrecen bebidas.
• Un pub es un lugar donde se sirven bebidas y refrigerios, siguiendo las normas del país. Son muy comunes en los países de habla inglesa.
• Una taberna es un lugar público, a menudo de ambiente tradicional, donde se sirven bebidas y, a veces, comidas. Generalmente, se puede comer de forma informal en la barra o en mesas sencillas.
• Una ludoteca es un lugar que tiene juegos de mesa. Las personas pueden jugar mientras consumen bebidas o alimentos.

Véase también

En inglés: Bar (business) Facts for Kids

• Chiringuito - Un tipo de bar que se encuentra en la playa.
• Vida nocturna
• Bar tiki, un establecimiento temático muy popular en los años 50 y 60.