Yellowman (dulce) para niños
Yellowman es un dulce muy especial de la cocina irlandesa. Es un tipo de toffee o caramelo duro, de color amarillo brillante, que se prepara de forma tradicional en Irlanda del Norte.
Contenido
Yellowman: Un Dulce Tradicional Irlandés
¿Qué es el Yellowman?
El Yellowman es un caramelo masticable y crujiente. Se parece mucho al toffee que conocemos, pero tiene una textura única. Su nombre, "Yellowman" (Hombre Amarillo), viene de su característico color amarillo dorado. Este dulce es muy popular en la región de Ulster, en Irlanda del Norte.
¿Cuándo se Disfruta el Yellowman?
Tradicionalmente, el Yellowman se prepara y se disfruta durante una fiesta llamada Lammas. Esta celebración tiene lugar el último martes de agosto. Lammas es una antigua fiesta de la cosecha, donde se agradece por los primeros frutos y granos del año. El Yellowman es una parte importante de esta tradición festiva.
¿De Dónde Viene el Yellowman?
Este dulce es un símbolo de la gastronomía de Irlanda. Es un postre casero que ha pasado de generación en generación. Aunque se puede encontrar en otras épocas, su conexión con la fiesta de Lammas lo hace aún más especial y esperado cada año.
Galería de imágenes
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Porciones de Yellowman, un dulce tradicional irlandés.
Véase también
En inglés: Yellowman (candy) Facts for Kids
