Tarta de fresas para niños
Datos para niños Tarta de fresas |
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| Ingredientes | fresa | |
La tarta de fresas es un postre delicioso. Se prepara principalmente con fresas y azúcar. Estos ingredientes se colocan sobre una base de masa quebrada. A veces se le añade gelatina para darle más consistencia. Es muy común servirla con crema batida por encima.
Contenido
¿Cómo se prepara una tarta de fresas?
Las tartas de fresas frescas se suelen hacer con fresas de temporada. Esto significa que se usan cuando las fresas están en su mejor momento. Si las fresas no son de temporada, es mejor usarlas para tartas que se hornean.
Tipos de tartas de fresas
Existe una variedad llamada tarta doble de fresas. Esta tiene dos capas de fresas. La capa de arriba lleva fresas glaseadas sin cocinar. La capa de abajo contiene fresas cocidas.
Consejos para una tarta perfecta
Una pregunta frecuente al hacer tarta de fresas es cómo evitar que la base se ponga blanda. Esto puede ocurrir si no se usa suficiente espesante. El almidón de maíz es un buen espesante. También puede pasar si se cocina por mucho tiempo. Las fresas cortadas muy finas también pueden hacer que la tarta quede aguada. Algunas recetas sugieren añadir una capa de queso crema. Esto ayuda a que la base de la tarta se mantenga crujiente.
¿Cuándo se disfruta la tarta de fresas?
En los Estados Unidos, la tarta de fresas es un postre muy popular. Se sirve a menudo en celebraciones importantes. Por ejemplo, es común verla en las reuniones del Juneteenth. También es un postre favorito para el Día de la Independencia de los Estados Unidos.
Concursos de comer tarta de fresas
Los concursos de comer tarta de fresas son parte de muchos festivales de verano. Estos festivales se celebran en todo Estados Unidos. En un concurso en Athens, Georgia, un ganador comió cinco rebanadas en solo 90 segundos.
Fama de la tarta de fresas
En Huntington, Virginia Occidental, hay un restaurante famoso. Se llama Jim's Steak and Spaghetti House. Cada año, en mayo, venden más de 10,000 rebanadas de tarta de fresas en una semana. Miles de personas hacen fila para probarla. Su tarta ha sido reconocida a nivel nacional.
Postres parecidos a la tarta de fresas
Existen otros postres que se parecen a la tarta de fresas.
Tarta de fresas estilo pie vs. estilo tart
La principal diferencia entre una tarta de fresas estilo pie y una estilo tart es la base. Las tartas estilo pie tienen una masa sencilla. Se pueden hacer rápidamente. Las tartas estilo tart tienen una masa más elaborada. Esta masa es dulce y se parece a una galleta de mantequilla. Tardan más en prepararse. Además, suelen llevar una capa de crema pastelera que necesita enfriarse.
Otros postres con fresas
La torta de morango es un postre similar. Es muy común en Brasil. Otro postre relacionado es el pastel de fresa y ruibarbo. Este pastel se hornea. A veces puede quedar muy jugoso. Esto se debe al alto contenido de agua del ruibarbo y de las fresas.
Galería de imágenes
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Tarta doble de fresas
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Tarta de fresas con queso
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Pastel de ruibarbo de fresa
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Tarta de Fresas
Véase también
En inglés: Strawberry pie Facts for Kids
