Basbusa para niños
Datos para niños Basbusa |
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 Basbousa cubierta con nuez.
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| Ingredientes | sémola | |
La basbusa (en árabe, بسبوسة) es un delicioso y dulce postre. Se prepara principalmente con sémola, que es un tipo de harina gruesa, y luego se empapa en un almíbar dulce. A veces, se le añade coco para darle un sabor aún más especial.
Contenido
¿Qué es la Basbusa?
La basbusa es un pastel muy popular en varias regiones del mundo. Su textura es suave y húmeda gracias al almíbar. Es un postre que se disfruta mucho en reuniones familiares y celebraciones.
Un dulce con muchos nombres
Este postre tiene diferentes nombres según el lugar. En Turquía, se le conoce como revani. En Grecia, se le llama ravaní o revaní, especialmente en la ciudad de Veria, donde es un postre tradicional desde hace muchos años. En algunos países árabes, también se le llama Hareesa o Harise.
¿Dónde se disfruta este postre?
La basbusa es muy común en las cocinas de la región del Mediterráneo, Oriente Medio y el norte de África. Se cree que es una variante de un plato egipcio antiguo llamado ma'mounia. Esto demuestra cómo las recetas pueden viajar y adaptarse en diferentes culturas.
Véase también
En inglés: Basbousa Facts for Kids
