Queso romano para niños
El queso romano es un tipo de queso muy especial que viene de Italia. Se hace principalmente con leche de vaca. A veces, también se usa leche de oveja para hacerlo. Cuando se hace con leche de oveja, se le llama «pecorino romano». Este queso es conocido por ser muy denso y tener un sabor fuerte. Por eso, es común rallarlo y usarlo para darle un toque delicioso a las salsas y otros platos.
¿Cómo es el Queso Romano?
Este queso se elabora con un método especial que ayuda a que su pasta sea muy densa. También se le añade mucha sal durante su preparación. El queso romano tiene aproximadamente un 27% de grasa y un 32% de agua.
Historia y Origen del Queso Romano
El queso romano tiene una historia muy larga en Italia. Es un queso tradicional que ha sido muy popular por muchos años. Es especialmente conocido en la región histórica de Latium, que es donde se encuentra la ciudad de Roma.
Véase también
En inglés: Romano cheese Facts for Kids
