Pollo frito coreano para niños
Datos para niños Pollo frito coreano |
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| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 양념 치킨 | ||||||||||
| Hanja | ninguno | ||||||||||
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El pollo frito coreano es una versión especial del pollo frito. Se prepara siguiendo los sabores y estilos de la cocina coreana. Es un plato muy popular que se come como comida rápida o como un delicioso tentempié en Corea.
Contenido
Pollo Frito Coreano: Un Plato Crujiente y Delicioso
¿Qué Hace Especial al Pollo Frito Coreano?
El pollo frito coreano es famoso por su textura única. Se cocina de una manera especial para que la piel quede muy crujiente. Algunas personas la describen como "fina, crujiente y casi transparente".
Después de freírlo, el pollo se sazona con diferentes salsas y especias. Esto le da un sabor delicioso y variado.
¿Cómo se Prepara el Pollo Frito Coreano?
En Corea del Sur, los pollos suelen ser más pequeños. Por eso, a veces se fríen enteros en los restaurantes y luego se cortan en trozos.
En otros países, los pollos son más grandes. Freírlos enteros no siempre funciona bien, ya que las piezas grandes como las pechugas y los muslos pueden no cocinarse de manera uniforme. Por esta razón, muchos restaurantes fuera de Corea suelen servir alitas y muslos pequeños.
¿Con qué se Acompaña el Pollo Frito Coreano?
Este plato tan sabroso se suele acompañar con rábanos encurtidos. Estos rábanos tienen un sabor agridulce que combina muy bien con el pollo frito.
Véase también
En inglés: Korean fried chicken Facts for Kids
