Pastel de batata para niños

Datos para niños Pastel de batata
Detalle de un pastel de batata
Ingredientes	huevo y sweet potato

El pastel de batata (conocido en inglés como sweet potato pie) es un delicioso pastel que forma parte de la cocina tradicional de Estados Unidos. Su ingrediente principal es la batata, también llamada boniato o camote en algunos lugares.

Este pastel es muy famoso por ser uno de los postres más importantes en la celebración del Día de Acción de Gracias. Se sirve al final de la gran cena de Acción de Gracias, como un dulce cierre para la comida. Muchas personas piensan que este pastel es una versión diferente del pastel de calabaza, otro postre muy popular en Estados Unidos.

¿Qué es el Pastel de Batata y Cómo se Prepara?

El pastel de batata es un postre cremoso y dulce. Se hace con puré de batata cocida, mezclado con huevos, azúcar y especias como la canela o la nuez moscada. Esta mezcla se vierte en una base de masa para pastel y se hornea hasta que está firme y dorada.

¿Por Qué es Tan Popular en Estados Unidos?

Este pastel es un símbolo de la cocina del sur de Estados Unidos. Su sabor dulce y su textura suave lo hacen muy querido. Es un postre que se disfruta en reuniones familiares y festividades.

El Pastel de Batata en el Día de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es una fiesta muy importante en Estados Unidos. Las familias se reúnen para compartir una gran cena. El pastel de batata es uno de los postres estrella de esta celebración. Representa la abundancia y la gratitud por la cosecha.

Véase también

En inglés: Sweet potato pie Facts for Kids

• Cena de Acción de Gracias
• Dulce de batata
• Sopa de batata
• Pastel de boniato