Pölsa para niños
Pölsa es un plato tradicional de Suecia, un país en el norte de Europa. Es una comida especial que se prepara con algunas partes internas de animales, como el hígado y el corazón. Se parece un poco a otros platos de diferentes países, como el haggis de Escocia.
Contenido
¿Qué es el Pölsa?
Ingredientes y Preparación
Para hacer pölsa, se usan ingredientes como carne picada de ternera, hígado, corazón, cebollas y granos de centeno. Todo esto se mezcla muy bien hasta formar una pasta. Luego, se le añaden especias como pimienta negra y mejorana para darle un sabor delicioso.
¿Cómo se Sirve el Pölsa?
Este plato sueco se suele servir con patatas fritas, nabo sueco (también conocido como colinabo) y remolacha. A menudo, se acompaña con un huevo frito encima, lo que lo hace aún más completo.
Curiosidades del Pölsa
A veces, en los países del norte de Europa, la gente confunde el pölsa sueco con una salchicha de Noruega o Dinamarca llamada "pølsa". Esto ocurre porque sus nombres suenan parecidos. Sin embargo, aunque los nombres se parezcan, son platos completamente diferentes en su preparación y sus ingredientes.
Galería de imágenes
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Pölsa servido en plato.
Véase también
En inglés: Pölsa Facts for Kids
