Nigella Lawson para niños
Datos para niños Nigella Lawson |
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 Nigella Lawson durante una sesión de autógrafos en 2004.
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| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Nigella Lucy Lawson | |
| Nacimiento | 6 de enero de 1960 Londres (Reino Unido) |
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| Residencia | Chelsea, Londres, Inglaterra | |
| Nacionalidad | Británica | |
| Religión | Ateísmo | |
| Familia | ||
| Padres | Nigel Lawson Vanessa Salmon |
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| Cónyuge |
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| Pareja | Geoffrey Robertson | |
| Hijos | Cosima y Bruno | |
| Educación | ||
| Educada en | Lady Margaret Hall, Universidad de Oxford | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Chef de cocina, presentadora de televisión y periodista británica. | |
| Años activa | 1983–presente | |
| Cargos ocupados | Juez del Premio Booker | |
| Sitio web | ||
Nigella Lucy Lawson (nacida el 6 de enero de 1960) es una reconocida chef, presentadora de televisión y periodista británica. Es hija de Nigel Lawson, quien fue un importante político en el Reino Unido, y de Vanessa Salmon.
Después de estudiar en la Universidad de Oxford, Nigella comenzó su carrera trabajando como comentarista de libros y crítica de restaurantes. En 1986, se convirtió en subdirectora literaria de The Sunday Times. Luego, trabajó como periodista independiente, escribiendo para varios periódicos y revistas.
En 1998, publicó su primer libro de cocina, How to Eat (Cómo Comer), que fue un gran éxito de ventas. Su segundo libro, How to be a Domestic Goddess (Cómo Ser Una Diosa Doméstica), publicado en 2000, le valió el premio "Autor del Año" en los British Book Awards.
En 1999, Nigella comenzó su propio programa de cocina, Nigella Bites, que también tuvo un libro de recetas asociado y se convirtió en un éxito. El programa ganó un premio del Gremio de Escritores de Alimentos. Más tarde, presentó programas como Nigella Feasts en Estados Unidos y Nigella's Christmas Kitchen y Nigella Express en el Reino Unido. También lanzó su propia línea de utensilios de cocina, Living Kitchen, y ha vendido millones de libros de cocina en todo el mundo.
Contenido
¿Quién es Nigella Lawson?
Nigella Lawson nació en Londres, Inglaterra. Su padre, Nigel Lawson, fue un miembro del Partido Conservador y ocupó el cargo de Ministro de Hacienda. Su madre, Vanessa Salmon, provenía de una familia dueña de una gran empresa llamada J. Lyons and Co.
La infancia de Nigella fue un poco complicada, ya que asistió a nueve colegios diferentes entre los 9 y los 18 años. A pesar de esto, logró estudiar en la Universidad de Oxford. Durante su juventud, sus padres se divorciaron, lo que fue un momento difícil para ella.
Nigella también enfrentó la pérdida de su madre, quien falleció a los 48 años cuando Nigella tenía 25. Años después, su hermana Thomasina también falleció en 1993.
Inicios en el Periodismo y la Cocina
Primeros pasos en el mundo editorial
Nigella Lawson comenzó su carrera en el mundo editorial. A los 23 años, empezó a trabajar como periodista, escribiendo reseñas de libros y luego críticas de restaurantes. En 1986, se convirtió en subdirectora literaria de The Sunday Times, donde conoció a su primer esposo, el periodista John Diamond.
Después de trabajar en The Sunday Times, Nigella escribió para varios periódicos importantes como The Daily Telegraph y The Observer. También tuvo columnas sobre comida y maquillaje en revistas populares.
El camino hacia la fama mundial
Nigella siempre tuvo un interés por la cocina, influenciada por su madre, a quien le gustaba mucho cocinar. En 1998, publicó su primer libro, How to Eat, que ofrecía consejos prácticos para cocinar y ahorrar tiempo. Este libro fue un éxito inmediato, vendiendo 300.000 copias solo en el Reino Unido.
En el año 2000, Nigella lanzó How to be a Domestic Goddess, otro libro muy popular. Este libro se destacó por su estilo cercano y amigable, ofreciendo sugerencias atractivas en lugar de instrucciones estrictas. Vendió 180.000 copias en solo cuatro meses y le valió el premio al Mejor Autor Británico en 2001.
Gracias al éxito de sus libros, Nigella tuvo su primer programa de televisión, Nigella Bites, en Channel 4, que también dio origen a un nuevo libro de recetas en 2001. En 2002, publicó Forever Summer with Nigella, donde la comida se presenta como una forma de relajarse.
En 2004, lanzó Feast: Food that Celebrates Life, que también fue muy exitoso. En 2005, comenzó un programa diario llamado Nigella, donde invitaba a personas famosas a su cocina.
A partir de 2006, su popularidad creció aún más. Comenzó su programa Nigella Feasts en la televisión estadounidense, convirtiéndose en una figura muy conocida en ese país. Este programa se transmitió en más de 12 países.
A finales de 2006, presentó un programa de tres episodios en la BBC Two llamado Nigella's Christmas Kitchen. Fue tan exitoso que algunos de los ingredientes que usó en sus recetas aumentaron mucho sus ventas.
Después de este éxito, en 2007, Nigella lanzó una serie de 13 episodios llamada Nigella Express en BBC Two. Este programa, con recetas sencillas y rápidas, fue visto por más de 4 millones de personas. Como en ocasiones anteriores, Nigella Express también tuvo un libro con el mismo nombre, que fue un éxito de ventas mundial.
En 2010, Nigella regresó con una serie de 13 episodios llamada Nigella Kitchen, de la cual también surgió un nuevo libro. En 2012, su libro "Nigellissima" se centró en la cocina italiana. Su serie más reciente, Simplemente Nigella, muestra la cocina como una forma de disfrutar la vida.
Estilo y Enfoque en la Cocina
Aunque Nigella ha tenido una carrera exitosa en la cocina, ella no se considera una chef profesional ni le gusta que la llamen así. Siempre enfatiza que cocina por placer, para divertirse y porque le resulta relajante. Al elegir qué recetas incluir en sus libros y programas, dice que solo elige aquellas que realmente le gustaría volver a cocinar.
Nigella es conocida por su manera cercana y amigable de presentar sus programas. Ella misma ha dicho que no actúa, sino que es su forma natural de ser. Su estilo ha sido imitado y parodiado por otros, lo que demuestra su impacto en el mundo de la cocina.
Datos Interesantes
En 2003, Nigella fue invitada a cocinar el almuerzo en la residencia del primer ministro Británico, en el número 10 de Downing Street. Esto ocurrió durante la visita del presidente de Estados Unidos, George W. Bush, a Tony Blair. Incluso la ex primera dama, Laura Bush, dijo ser fan de Nigella y haber usado una de sus recetas.
El director de cine Tim Burton confesó que Nigella Lawson fue su inspiración para el personaje de la Reina Blanca en su película Alicia en el país de las maravillas (2010).
Vida Personal
Nigella tiene dos hijos, Cosima Thomasina y Bruno Paul, de su primer matrimonio con el periodista John Diamond. John Diamond falleció en marzo de 2001 debido a una enfermedad. Nigella ha expresado que, a pesar de los momentos difíciles, es importante disfrutar de la vida. Su lema es: "Conseguir el máximo placer con el mínimo esfuerzo". En 2003, se casó con Charles Saatchi, un conocido empresario y coleccionista de arte.
Premios y Reconocimientos
- 2000: British Book Award – Autora del Año por How to be a Domestic Goddess
- 2001: WH Smith Book Award — How To Be A Domestic Goddess Finalista de Lifestyle Libro del Año
- 2001: Guild of Food Writers – Programa de Televisión del Año para Nigella Bites
- 2001: World Food Media Award – Gold Ladle (Cucharón de Oro) para el Mejor Programa de Cocina Nigella Bites
- 2002: WH Smith Book Awards – Lifestyle Libro del Año para Nigella Bites
- 2007: World Food Media Award – Gold Ladle (Cucharón de Oro) para el Mejor Programa de Cocina Nigella's Christmas Kitchen
Libros Publicados
- How to Eat: Pleasures and Principles of Good Food, Chatto and Windus, John Wiley & Sons, (ISBN 0-471-25750-8, 1998)
- How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking, Chatto and Windus, (ISBN 0-7011-6888-9, 2000)
- Nigella Bites, Chatto and Windus, (ISBN 0-7011-7287-8, 2001)
- Forever Summer with Nigella, Chatto and Windus, (ISBN 0-7011-7381-5, 2002)
- Feast: Food to Celebrate Life, Chatto and Windus, (ISBN 0-7011-7521-4, 2004) or Hyperion (ISBN 1-4013-0136-3, 2004)
- Nigella Lawson, A Biography, Gilly Smith (ISBN 1-56980-299-8, 2006)
- Nigella Express, Chatto and Windus, (ISBN 0-7011-8184-2, 2007)
- Nigella Christmas, Chatto and Windus (ISBN 0-7011-8322-5, 2008)
- Kitchen: Recipes from the Heart of the Home, Chatto and Windus (ISBN 0-7011-8460-4, 2010)
Véase también
En inglés: Nigella Lawson Facts for Kids
