Monkey bread para niños
El pan de mono (conocido en inglés como monkey bread) es un delicioso pastel dulce y pegajoso que se come en los Estados Unidos, especialmente en el desayuno. También se le conoce con otros nombres divertidos como "tarta de café africana", "corona dorada", "pastel pellízcame" o "rodaja burbuja".
Contenido
¿De dónde viene el nombre "pan de mono"?
El origen del nombre "pan de mono" no está del todo claro, pero hay algunas ideas interesantes. Una teoría es que se parece a los frutos de un árbol llamado araucaria, que en inglés se conoce como "árbol rompecabezas de mono" (monkey puzzle tree). Otra idea es que la forma en que se amasa y se come, separando los trozos con los dedos, recuerda cómo los monos toman su comida.
Historia y popularidad del pan de mono
Las primeras recetas de este pan aparecieron en libros de cocina de mujeres y comunidades en los Estados Unidos durante la década de 1950. Desde entonces, se ha vuelto muy popular allí, aunque es menos conocido en otras partes del mundo.
¿Cómo se prepara el pan de mono?
Para hacer pan de mono, se usan trozos de masa dulce con levadura. A menudo, esta masa ya viene lista y congelada, lo que facilita mucho la preparación. Cada trozo de masa se cubre con mantequilla derretida, canela, azúcar y trocitos de pacana. Luego, todo se hornea en un molde especial a una temperatura alta.
¿Cómo se disfruta el pan de mono?
Tradicionalmente, el pan de mono se sirve caliente. La idea es que cada persona pueda separar fácilmente los segmentos horneados con los dedos y comerlos directamente con la mano. ¡Es una forma divertida y deliciosa de compartir un postre o un desayuno!
Véase también
En inglés: Monkey bread Facts for Kids
