La experimentada ama de llaves inglesa para niños
Datos para niños La experimentada ama de llaves inglesa |
||
|---|---|---|
| de Elizabeth Raffald | ||
 |
||
| Tema(s) | Cocina inglesa | |
| Título original | The Experienced English Housekeeper | |
| Editorial | Joseph Harrop | |
| Ciudad | Mánchester | |
| País | Inglaterra | |
| Fecha de publicación | 1769 | |
La experimentada ama de llaves inglesa, es un libro de cocina escrito por Elizabeth Raffald. Se publicó por primera vez en 1769 y pasó por trece ediciones autorizadas y al menos veintitrés ediciones pirata. El libro contiene unas novecientas recetas que consisten principalmente en instrucciones directas para el cocinero y no contienen listas de ingredientes. Este libro destaca por introducir la primera receta conocida para un pastel de bodas cubierto de mazapán y glaseado real y el uso temprano de la parrilla. El libro sigue siendo una referencia para los escritores de cocina.
Véase también
En inglés: The Experienced English Housekeeper Facts for Kids
- The Joy of Cooking
- La completa ama de casa
- Un nuevo sistema de cocina doméstica
- Eliza Smith
- Maria Rundell
- Elizabeth Raffald
Todo el contenido de los artículos de la Enciclopedia Kiddle (incluidas las imágenes) se puede utilizar libremente para fines personales y educativos bajo la licencia Atribución-CompartirIgual a menos que se indique lo contrario. Citar este artículo:
La experimentada ama de llaves inglesa para Niños. Enciclopedia Kiddle.