Khakhra para niños
Datos para niños Khakhra |
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 Khakhra
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| Procedencia | India | |
| Origen | India, Gujarat. | |
| Ingredientes | Frijol o alubia mariposa (vigna aconitifolia), harina de trigo | |
Khakhra es un pan plano muy popular entre la etnia Guyarat (Gastronomía de Guyarat) en la India, este pan suele tomarse como un snack elaborado de harina de trigo y aceite. Se suelen verter en su superficie exterior diferentes ingredientes al igual que una pizza, algunos de los más populares son el methi y el masala para hacer que el khakhra sea especialmente crujiente.
Variedades
La Khakhra se hace en distintas variedades como methi, jeera, bajri, math, masala y methi (fenugreco), por nombrar algunas.
Véase también
En inglés: Khakhra Facts for Kids
- Guyarat
- Masala dosa
- Etnia guyaratí
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Khakhra para Niños. Enciclopedia Kiddle.