Jachapuri para niños

Datos para niños Jachapuri
Ingredientes	queso, pan y huevo de gallina

Jachapuri en Georgia

El jachapuri (que en georgiano se dice xač’ap’uri) es un delicioso pan relleno de queso. Es un plato muy famoso de la cocina de Georgia, un país en Europa del Este.

Este pan se prepara con levadura y sal para que crezca y quede esponjoso. Hay muchos tipos de jachapuri, y cada uno es diferente según la ciudad o el pueblo donde se hace. El relleno suele llevar queso, que puede ser fresco o más curado. Algunos tipos, como el acharuli khachapuri, también llevan un huevo.

¿Qué tipos de Jachapuri existen?

Jachapuri relleno de queso

En Georgia, cada región tiene su propia versión especial de jachapuri. Es como si cada lugar tuviera su receta secreta.

Jachapuri Imeretiano: El más conocido

Uno de los más populares es el imeretian khachapuri, que viene de la región de Imericia. Es un pan redondo y sencillo, relleno de queso.

Otras variedades populares

Además del imeretiano, hay otras versiones muy queridas. Por ejemplo, el ajarian khachapuri (también llamado acharuli o adjaruli) es famoso por su forma de barco y por llevar un huevo crudo y un trozo de mantequilla encima, que se mezclan con el queso caliente justo antes de comerlo.

También existen el mingrelian khachapuri y el abjasia khachapuri (conocido como khachapuri achma). Cada uno tiene un sabor y una forma únicos.

• Adjaruli khachapuri
• Megruli khachapuri
• Imeruli khachapuri
• Svanuri khachapuri
• Rachuli khachapuri
• Phenovani khachapuri
• Ossuri khachapuri

Otros platos similares

• Pide (comida)
• Ous al niu

Véase también

En inglés: Khachapuri Facts for Kids