Jucy Lucy para niños
La Jucy Lucy es un tipo especial de hamburguesa con queso que se prepara de una forma muy particular. A diferencia de las hamburguesas normales que tienen el queso encima de la carne, la Jucy Lucy lleva el queso derretido ¡por dentro! La carne picada se moldea alrededor de un trozo de queso, que se funde al cocinarla. Es una comida muy popular en Minneapolis, una ciudad de Estados Unidos.
Contenido
¿Cómo se creó la Jucy Lucy?
La historia de la Jucy Lucy es un poco misteriosa y hay dos lugares que dicen haberla inventado.
El Bar de Matt y el 5-8 Club
Se dice que la Jucy Lucy fue creada en el Matt's Bar, un famoso restaurante en el sur de Minneapolis, Minnesota. Sin embargo, otro lugar cercano, el 5-8 Club, también afirma haberla inventado.
En el Matt's Bar, escriben el nombre "Jucy Lucy" sin la letra "i" en "Juicy". Ellos dicen que si está escrito así, es la auténtica. En cambio, en el 5-8 Club, la escriben como "Juicy Lucy" y sus empleados incluso llevan camisetas que dicen: "si está bien escrito, entonces está bien hecho". Esta pequeña diferencia en el nombre es parte de la divertida rivalidad entre ambos lugares.
¿Qué hace especial a la Jucy Lucy?
La Jucy Lucy es una hamburguesa única por su forma de preparación y sus características.
El queso secreto en el interior
Imagina una bola de carne picada con un centro de queso derretido. Al cocinarla, el queso se vuelve muy líquido y caliente, haciendo que la hamburguesa sea muy jugosa. Es importante tener cuidado al morderla, ya que el queso puede estar extremadamente caliente y quemar la lengua. Por eso, muchas personas la abren un poco y esperan a que se enfríe antes de comerla.
¿Cómo se sirve?
Generalmente, la Jucy Lucy se sirve entre dos panes, como cualquier hamburguesa. A menudo, la envuelven en papel especial y no suelen ponerle cubiertos. Es raro que le añadan ingredientes como cebolla o lechuga. Sin embargo, muchos restaurantes han creado sus propias versiones de la Jucy Lucy, así que puedes encontrar muchas variantes diferentes.
Véase también
En inglés: Jucy Lucy Facts for Kids
Galería de imágenes
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Una Jucy Lucy abierta mostrando su interior de queso fundido.
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Una 'Lucy' mostrando su interior fundido.
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