Jordi Cruz Mas para niños
Datos para niños Jordi Cruz Mas |
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.jpg) Jordi Cruz Mas en 2018
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 29 de junio de 1978 Manresa (España) |
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| Nacionalidad | Española | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Cocinero y empresario | |
| Empleador |
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| Distinciones | ||
Jordi Cruz Mas (nacido en Manresa, España, el 29 de junio de 1978) es un reconocido chef español. Es famoso por ser el chef principal del restaurante ABaC en Barcelona. Este restaurante ha sido premiado con tres estrellas Michelin. Además, Jordi Cruz es uno de los tres jueces del popular programa de televisión MasterChef.
Contenido
¿Quién es Jordi Cruz Mas?
Sus primeros años y formación
Jordi Cruz nació en Manresa, una ciudad de la provincia de Barcelona. Desde muy joven mostró interés por la cocina. Se formó como cocinero en la Escuela Superior de Hostelería de Manresa. A los catorce años, comenzó a trabajar en el restaurante Estany Clar.
Logros en la cocina: Las Estrellas Michelin
En noviembre de 2004, cuando tenía solo 26 años, Jordi Cruz recibió su primera estrella Michelin. Esto lo convirtió en el chef más joven de España en conseguir este importante reconocimiento. También fue el segundo chef más joven del mundo en lograrlo.
En diciembre de 2007, Jordi Cruz se unió al restaurante L’Angle. Este lugar también ganó una estrella Michelin en noviembre de 2008.
En mayo de 2010, Jordi Cruz se convirtió en parte del equipo directivo de ABaC Restaurant & Hotel. El restaurante ABaC ha logrado un gran éxito. En noviembre de 2017, obtuvo su tercera estrella Michelin. Este es un logro muy especial, ya que pocos restaurantes en España tienen tres estrellas Michelin.
Jordi Cruz en la televisión
Desde el año 2013, Jordi Cruz es uno de los jueces del programa de televisión MasterChef. Comparte esta tarea con otros chefs como Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera. También ha participado en las Campanadas de Nochevieja en La 1 de Televisión Española.
Además de MasterChef, Jordi Cruz ha sido jurado en otras versiones del programa. Estas incluyen MasterChef Junior y MasterChef Celebrity.
Premios y reconocimientos
Jordi Cruz ha ganado varios premios importantes a lo largo de su carrera. Algunos de ellos son:
- El Campeonato de España para Jóvenes Chefs en 2002.
- El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva en 2003.
- El subcampeonato de España para Jóvenes Valores en 2003.
En 2006, ganó la primera edición del Concurso Cocinero del Año (CCA). Actualmente, es vicepresidente del jurado de este concurso, junto al chef Martín Berasategui.
Galería de imágenes
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Jordi Cruz Mas en 2018
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ABaC restaurante y hotel, en Barcelona
Véase también
En inglés: Jordi Cruz Facts for Kids
