Johannes van Dam para niños
Datos para niños Johannes van Dam |
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 Johannes van Dam en 2012
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 9 de octubre de 1946 Ámsterdam (Países Bajos) |
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| Fallecimiento | 18 de septiembre de 2013 Ámsterdam (Países Bajos) |
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| Nacionalidad | Neerlandesa | |
| Lengua materna | Neerlandés | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Periodista y recensor | |
Johannes van Dam fue un periodista y escritor neerlandés muy conocido por sus escritos sobre comida. Nació en Ámsterdam, Países Bajos, el 9 de octubre de 1946 y falleció en la misma ciudad el 18 de septiembre de 2013. Durante casi 25 años, escribió una columna regular sobre alimentos en el periódico Het Parool.
Contenido
¿Quién fue Johannes van Dam?
Johannes van Dam fue una figura importante en el mundo de la gastronomía en los Países Bajos. Se dedicó a escribir y analizar todo lo relacionado con la comida. Su trabajo como periodista culinario lo hizo muy popular.
Primeros años y estudios
Johannes van Dam tuvo una formación académica interesante. Estudió medicina y también psicología. Antes de dedicarse por completo al periodismo culinario, trabajó en el mundo de la prensa. Esto fue entre los años 1967 y 1981. Colaboró con periódicos como Het Vrije Volk y Haagse Post.
Su carrera en el mundo de la comida
En 1983, Johannes van Dam abrió una tienda de libros de cocina en Ámsterdam. Esto demostró su gran pasión por la comida y la escritura. Tres años después, en 1986, comenzó a escribir una columna sobre alimentos para la revista semanal neerlandesa Elsevier.
En 1989, decidió vender su tienda de libros para dedicarse por completo a escribir. Empezó a colaborar con varios periódicos importantes. Escribió para Het Parool y el diario belga De Morgen, además de continuar con Elsevier.
Su libro más famoso
En 2005, Johannes van Dam publicó un libro muy conocido sobre comida. Se tituló De Dikke Van Dam. Este libro se convirtió en una referencia para muchos amantes de la gastronomía.
Fallecimiento
Johannes van Dam falleció en 2013. Había tenido algunos problemas de salud durante un tiempo, como la diabetes. Su legado como periodista y escritor culinario sigue siendo muy valorado.
