Gilroy Garlic Festival para niños

Datos para niños Gilroy Garlic Festival
Edición de 2018
Localización
País	Estados Unidos
Localidad	Gilroy, CA,  Estados Unidos
Coordenadas	36°59′52″N 121°35°07″O / 36.997777777778, -121.58527777778
Datos generales
Tipo	Feria gastronómica
Primera vez	1979
Duración	3 días
Fecha	julio (anual)
Estado	en activo.
Nº de ediciones	40.ª ed. (2019)
Motivo	ajo
gilroygarlicfestival.com

El Festival del Ajo de Gilroy es un evento gastronómico muy popular en los Estados Unidos. Se celebra cada año en Gilroy, California, durante el último fin de semana completo de julio. Este festival tiene lugar en el parque Christmas Hill y es famoso por su dedicación al ajo.

Gilroy es una ciudad importante en la producción de ajo, con unos 60.000 habitantes. Se encuentra a unos 50 kilómetros al sureste de San José. El festival es una de las ferias gastronómicas más conocidas del país y atrae a muchos visitantes.

¿Qué es el Festival del Ajo de Gilroy?

El Festival del Ajo de Gilroy es un evento anual que dura tres días. Es una celebración dedicada al ajo, donde los asistentes pueden disfrutar de una gran variedad de comidas y actividades relacionadas con este ingrediente. Desde su inicio, ha crecido hasta convertirse en una atracción importante.

¿Por qué es importante para Gilroy?

Este festival es muy importante para la economía de Gilroy. Es la principal fuente de ingresos para la ciudad, y lo más especial es que está organizado por voluntarios. Estos voluntarios trabajan para recaudar fondos que luego se destinan a grupos sin fines de lucro, como clubes y escuelas locales. Así, el festival no solo es divertido, sino que también ayuda a la comunidad.

¿Cómo comenzó el Festival del Ajo?

El Festival del Ajo se celebra cada año desde 1979. La idea original vino de Rudolph J. Malone, quien era el presidente del Gavilan College en Gilroy. Él se inspiró en un pequeño pueblo de Francia que también tenía un festival anual del ajo y se proclamaba la "Capital mundial del ajo". Malone decidió que Gilroy, siendo un gran productor de ajo, también debería tener su propio festival. Desde entonces, el evento ha crecido mucho, atrayendo a cientos de miles de visitantes cada año. En 2020, el festival no se realizó debido a la pandemia de COVID-19, pero se esperaba que continuara en 2021.

Galería de imágenes

• Multimedia sobre el Gilroy Garlic Festival
• 

  Compraventa de ajo.

• 

  Varias especialidades con ajo: salmón con ajo, alitas de pollo al ajo, sándwich de ajo y gambas al ajillo

• 

  Antorcha con forma de ajo y cartel informativo sobre la recaudación económica

• 

  Espacio para cocineros y restauradores.

• 

  Tenderete que anuncia «helado de ajo gratuito»

• 

  Bandera estilo tie-dye

Véase también

En inglés: Gilroy Garlic Festival Facts for Kids