Gelato University para niños
Datos para niños Gelato University |
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| Fundación | 2003 | |
| Localización | ||
| Dirección | Anzola dell'Emilia, Italia | |
| Sitio web | ||
| http://www.gelatouniversity.com/en/?langid=en&lng=en | ||
Gelato University es una escuela especial en Anzola dell'Emilia, cerca de Bolonia, en Italia. Fue creada en 2003 por Carpigiani, una empresa que fabrica máquinas para hacer helado. Su objetivo es enseñar a personas de todo el mundo cómo preparar el delicioso helado italiano, conocido como gelato.
Contenido
¿Qué es la Gelato University?
La Gelato University es un lugar donde puedes aprender todo sobre el arte de hacer gelato. Es como una universidad, pero dedicada exclusivamente a este postre frío. Aquí, estudiantes de diferentes países se reúnen para dominar las técnicas y secretos de la elaboración del gelato.
Los inicios de la Gelato University
La historia de la Gelato University está ligada a la empresa Carpigiani. Después de que los hermanos Carpigiani inventaran su primera máquina automática para hacer helado, la "Autogelatiera", en 1944, formaron el Grupo Carpigiani en 1946. Años más tarde, decidieron compartir sus conocimientos. Así, la Gelato University abrió sus puertas en 2003.
¿Dónde se puede estudiar gelato?
El campus principal de la Carpigiani Gelato University se encuentra en el corazón de Italia. Muchas personas de todo el mundo viajan hasta allí. Traen consigo diferentes habilidades y conocimientos culturales a las aulas y laboratorios.
Debido a su éxito y popularidad, la universidad ofrece cursos en 12 países. Algunos de estos lugares son Dubái, São Paulo y Kuala Lumpur. También hay planes para ofrecer cursos en otros países y en línea. Para que todos puedan aprender, las clases se imparten en italiano, inglés, francés y alemán.
Cursos y lo que aprenderás
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La universidad ofrece más de 500 cursos diferentes. Estos cursos pueden durar desde unos pocos días hasta cinco semanas, dependiendo de lo que quieras aprender. Hay opciones tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
Los cursos de Gelato University ofrecen una educación muy completa. Puedes aprender desde el trabajo práctico con las máquinas hasta la ciencia de los alimentos (conocida como bromatología). Por ejemplo, los estudiantes estudian los diferentes tipos de azúcares e ingredientes. Luego, usan ese conocimiento para crear recetas nuevas y originales de gelato. Incluso aprenden a medir cosas muy específicas, como la cantidad de grasa de mantequilla en relación con el azúcar.
Galería de imágenes
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Entrada principal de la Gelato University.
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Estudiantes aprendiendo a hacer gelato en una clase.
Véase también
En inglés: Gelato University Facts for Kids
