English breakfast tea para niños
El té English breakfast (que significa "desayuno inglés" en español) es una mezcla especial de té negro. Se describe como un té con mucho sabor, fuerte y rico. Es muy popular tomarlo con leche y azúcar, como se hace tradicionalmente en un desayuno inglés completo.
¿Qué es el té English breakfast?
Este té es una mezcla tradicional de tés que vienen de regiones como Assam (en la India), Ceilán (ahora Sri Lanka) y Kenia. Estos tres tipos de té son los más importantes en la mezcla, aunque la combinación exacta puede variar.
Es un té ideal para acompañar un buen desayuno y empezar el día con energía. Tiene un color rojizo brillante, como el ámbar, y un aroma fuerte. Al probarlo, se siente un sabor intenso y un poco seco, con toques que recuerdan a la malta.
Puedes beberlo solo o con leche, y combina muy bien con el desayuno, dulces o postres. Como es un té fuerte y ayuda a activar el cuerpo, es perfecto para tomarlo en casa o en el trabajo durante toda la mañana.
Algunas marcas conocidas de té English breakfast son Twinings, Dilmah, Taylors of Harrogate, Ahmad Tea, Tetley y PG Tips.
¿De dónde viene el té English breakfast?
La historia de este té tiene varias versiones. Beber una mezcla de tés negros en el desayuno ha sido una costumbre británica desde hace mucho tiempo. Sin embargo, el nombre "té English breakfast" podría haber surgido en Estados Unidos, incluso desde la época colonial.
Una historia cuenta que en 1843 o 1844, un comerciante de té llamado Richard Davies, que era de Inglaterra pero vivía en Nueva York, creó una mezcla de diferentes tés negros. La vendía a 50 centavos la libra, y tuvo tanto éxito que otros comerciantes empezaron a copiarlo, lo que ayudó a que el nombre se hiciera famoso.
En el Reino Unido, esta mezcla de té apareció en Escocia en 1892, donde al principio se le llamaba simplemente "té de desayuno". Se hizo muy popular gracias a la Reina Victoria, quien lo probó en Balmoral y le gustó tanto que llevó un poco consigo. Después de eso, se le añadió el prefijo "English" (inglés) a su nombre.
Véase también
En inglés: English breakfast tea Facts for Kids
