Dubu kimchi para niños
Datos para niños Dubu kimchi |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||
| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 두부 김치 | ||||||||||
|
|||||||||||
El dubu kimchi es un plato muy conocido de la cocina coreana. Consiste en kimchi salteado, que es un plato de col fermentada y especiada, servido junto con tofu.
Contenido
Dubu Kimchi: Un Plato Coreano Delicioso
Este plato combina sabores y texturas interesantes. El tofu, que puede estar frito o simplemente cortado en rodajas, se acompaña con el kimchi. A veces, también se le añade cerdo cortado para darle más sabor.
¿Qué es el Dubu Kimchi?
El nombre "dubu kimchi" significa "tofu kimchi". Aunque el kimchi es un alimento fermentado, el tofu en este plato no lo está. El tofu se prepara por separado y luego se sirve junto al kimchi salteado.
¿Cómo se Disfruta el Dubu Kimchi?
El dubu kimchi se sirve a menudo como un anju. Un anju es un tipo de acompañamiento que se disfruta en Corea, especialmente en reuniones sociales o cuando la gente se junta para compartir una comida. Es un plato popular para compartir entre amigos y familiares.
Véase también
En inglés: Dubu-kimchi Facts for Kids
