Coussin de Lyon para niños
Los coussins de Lyon son un dulce muy especial de la ciudad de Lyon, en Francia. Son como pequeños bombones con una forma única.
Estos dulces son rectangulares y están hechos con una mezcla deliciosa de chocolate y pasta de almendras. Por fuera, tienen una capa verde con un toque cítrico a naranja, y por dentro, son de color negro. Su nombre, "coussins", significa "cojines" en francés, porque su forma se parece un poco a la de un pequeño cojín.
Contenido
¿Cuál es la historia de los Coussins de Lyon?
El origen de este dulce especial
Este dulce tan particular fue creado por la chocolatería Voisin. Esta empresa fue fundada en el año 1897 por Léon Voisin. Mucho tiempo después, en 1960, tuvieron una idea brillante. Decidieron crear un dulce que tuviera la forma de un cojín.
La inspiración detrás de su forma
La forma de cojín de este dulce recuerda un evento histórico importante de Lyon. En el año 1643, la ciudad sufrió una enfermedad grave. Los líderes de la ciudad decidieron hacer una procesión especial. Fueron a un lugar llamado Fourvière para pedir ayuda. Allí, sobre un cojín de seda, depositaron una vela grande y una moneda de oro.
El dulce de chocolate imita la forma de ese cojín histórico. Por eso, a menudo se venden en cajas que también tienen forma de cojín de seda, lo que los hace aún más especiales.
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Véase también
En inglés: Coussin de Lyon Facts for Kids