Coolea (queso) para niños
Datos para niños Coolea |
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| País de origen | Irlanda | |
| Ciudad | Coolea | |
| Leche de | Vaca | |
| Pasteurizado | Sí | |
| Textura | Duro | |
| Contenido graso | 45% | |
| Peso | 900 g, 5,5 kg y 9 kg | |
| Añejamiento | 3 a 6 meses | |
El Coolea es un queso muy especial que se hace con leche de vaca. Tiene una textura parecida al gouda, que es un queso holandés muy conocido. Su sabor es delicioso, dulce y con un toque a caramelo.
Al igual que el gouda, el queso Coolea tiene una capa gruesa de cera por fuera. Esta capa sólida ayuda a proteger el queso y a darle su sabor y textura únicos.
Contenido
Coolea: Un Queso Especial de Irlanda
¿Qué es el Queso Coolea?
El queso Coolea es famoso por su sabor dulce y acaramelado. Se elabora con leche de vaca y tiene una consistencia firme. Es un queso que se disfruta mucho en diferentes comidas y ocasiones.
¿Cómo se Hace el Coolea?
Este queso se produce en un lugar llamado Coolea, en Irlanda. Lo elabora la familia Willems, siguiendo una receta holandesa muy antigua. Esta receta es la misma que se usa para hacer el queso gouda.
Premios y Reconocimientos
El queso Coolea ha ganado muchos premios importantes. Ha sido reconocido tanto en su país, Irlanda, como en competencias internacionales. Esto demuestra la alta calidad y el delicioso sabor de este queso.
Véase también
En inglés: Coolea Cheese Facts for Kids
