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Chile cascabel para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
Chile cascabel
Chile cascabel mexicano en el Mercado de Medellín.jpg
Especie Capsicum annuum L.
Origen MéxicoFlag of Mexico.svg México
Características
Color      rojizo oscuro
Tamaño ~3 cm
Pungencia (medio)
Scoville 1.300–2.000 SHU
Cultivares relacionados
chile bola

El chile cascabel es una variedad de chile seco de la especie Capsicum annuum, de apariencia esférica y color de pardo oscuro a rojizo café. Posee una pungencia entre los 1,300–2,000 SHU (es decir, de moderado a alto). Mide en promedio 3 cm de diámetro y su piel es tersa y dura. Son típicos en el centro de México y son apreciados por su sabor picoso ligeramente dulce y que recuerda a la nuez.

Fresco se le denomina chile bola. Otros nombres locales son chilcoztli, chile trompa o travieso. A veces se le confunde con el chile puya o el chile guajillo.

El nombre proviene del ruido que hacen las semillas cuando se agita, que recuerda a un cascabel.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Cascabel chili Facts for Kids

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Chile cascabel para Niños. Enciclopedia Kiddle.