Chile cascabel para niños
Datos para niños Chile cascabel |
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| Especie | Capsicum annuum L. | |
| Origen |  México |
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| Características | ||
| Color | rojizo oscuro | |
| Tamaño | ~3 cm | |
| Pungencia |  (medio) |
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| Scoville | 1.300–2.000 SHU | |
| Cultivares relacionados | ||
| chile bola | ||
El chile cascabel es un tipo de chile seco que pertenece a la especie Capsicum annuum. Tiene una forma redonda y su color puede variar de pardo oscuro a rojizo café.
Este chile es conocido por su nivel de picante, que se mide en unidades Scoville (SHU). Su picor se encuentra entre 1,300 y 2,000 SHU, lo que se considera de moderado a alto.
Contenido
¿Qué es el Chile Cascabel?
El chile cascabel es un ingrediente muy popular en la cocina de México. Es un chile seco que se usa para dar sabor a muchos platillos.
Características Físicas del Chile Cascabel
Este chile mide aproximadamente 3 centímetros de diámetro. Su piel es suave y bastante dura al tacto.
Sabor y Aroma del Chile Cascabel
El chile cascabel es apreciado por su sabor picante. También tiene un toque ligeramente dulce y un aroma que recuerda a la nuez.
Origen del Nombre "Cascabel"
El nombre "cascabel" se le dio a este chile por una razón muy curiosa. Cuando lo agitas, las semillas que están dentro hacen un ruido. Este sonido es parecido al de un cascabel, de ahí su nombre.
Nombres y Variedades Relacionadas
Cuando el chile cascabel está fresco, se le conoce como chile bola. En algunas regiones, también se le llama chilcoztli, chile trompa o travieso.
Diferencias con Otros Chiles
A veces, el chile cascabel se puede confundir con otros tipos de chiles. Los más comunes con los que se le confunde son el chile puya o el chile guajillo. Sin embargo, cada uno tiene sus propias características únicas.
Véase también
En inglés: Cascabel chili Facts for Kids
