Chile cascabel para niños
Datos para niños Chile cascabel |
||
---|---|---|
Especie | Capsicum annuum L. | |
Origen | México | |
Características | ||
Color | rojizo oscuro | |
Tamaño | ~3 cm | |
Pungencia | (medio) | |
Scoville | 1.300–2.000 SHU | |
Cultivares relacionados | ||
chile bola | ||
El chile cascabel es una variedad de chile seco de la especie Capsicum annuum, de apariencia esférica y color de pardo oscuro a rojizo café. Posee una pungencia entre los 1,300–2,000 SHU (es decir, de moderado a alto). Mide en promedio 3 cm de diámetro y su piel es tersa y dura. Son típicos en el centro de México y son apreciados por su sabor picoso ligeramente dulce y que recuerda a la nuez.
Fresco se le denomina chile bola. Otros nombres locales son chilcoztli, chile trompa o travieso. A veces se le confunde con el chile puya o el chile guajillo.
El nombre proviene del ruido que hacen las semillas cuando se agita, que recuerda a un cascabel.
Véase también
En inglés: Cascabel chili Facts for Kids
Todo el contenido de los artículos de la Enciclopedia Kiddle (incluidas las imágenes) se puede utilizar libremente para fines personales y educativos bajo la licencia Atribución-CompartirIgual a menos que se indique lo contrario. Citar este artículo:
Chile cascabel para Niños. Enciclopedia Kiddle.